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鲅鱼水饺

菜谱编号:121-669
鲅鱼水饺是【_姜山】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲅鱼水饺”。
鲅鱼水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜美的鲅鱼水饺~~~

鲅鱼水饺主厨:_姜山

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鲅鱼:1条约1斤半韭菜:一小把
面粉:适量肉:三四两
辅助料用量
盐:适量花生油:适量
味极鲜:适量酱油:适量

鲅鱼水饺的做法步骤

  • 第三步:用刀子把鱼肉刮下,后稍稍剁一下,刮的时候注意鱼刺不要混到鱼肉里。刮下来的鱼肉基本都是碎了的,但最好稍微剁一下
  • 第七步:饺子出锅喽~~~~~下饺子的过程也不多说,水烧开,饺子下锅后,一般烧三四个开锅(自打有相公在,都是相公下,我现在都快不会了),亲们自己掌握,(*^__^*) 嘻嘻……
  • 第五步:韭菜切好放进去一起拌匀,之后倒适量花生油,再根据个人口味加适量盐,味极鲜,酱油。拌匀
  • 第二步:用刀片开,刮下鱼肉
  • 第四步:猪肉我是买了直接让人家搅了肉馅的,跟鱼肉放在一起拌匀
  • 第六步:包的过程就不多说了,吃货们都会啦
  • 第一步:鲅鱼去除内脏洗净
  • 菜谱标签:主食饺子
    相关食材:鲅鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲅鱼水饺。

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