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酥炸鳎米鱼

菜谱编号:129-272
酥炸鳎米鱼是【晋太太的小厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸鳎米鱼”。
酥炸鳎米鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鳎米鱼非常鲜美

莱州人尤其喜欢吃

好吃不贵

鳎米鱼薄,不适合煎,油炸最适合

酥炸鳎米鱼主厨:晋太太的小厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鳎米鱼:适量--
辅助料用量
面粉:适量面包糠:适量
调味料用量
食用油:适量生抽:适量

酥炸鳎米鱼的做法步骤

  • 第四步:将鳎米鱼沾上面粉
  • 第一步:将鳎米鱼洗净,内脏处理干净
  • 第二步:倒上少许生抽腌制片刻
  • 第五步:锅里热油至6成热,放入鳎米鱼炸
  • 第六步:双面炸至金黄色 成盘
  • 第三步:将面粉及面包糠混合均匀
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:米鱼

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