立秋后,天气变得阴多晴少,经常雾蒙蒙伴随着雨,两个周六周日不能拍菜了,内心那个抓狂呐。幸好我..
杨枝甘露,几乎所有港式甜品店的招牌甜点,“点击率”那是相当高的噢。单从名字上看,很难联想到它..
周末儿子提议要吃京酱肉丝,他爸夸张的一次给我切了两斤左右的肉丝,说让儿子吃个够..
用咸蛋黄炒苦瓜,包括炒南瓜,做法大概都是一样的。我基本都是用熟蛋黄来做。然而无论生熟,一个关..
干锅排骨是川味的经典,类似的菜品可以发展成很多。。..
包馄饨剩余馄饨皮,正好有煮熟的红豆,就将红豆搅拌成红豆沙的成小饼,做好的馄饨皮豆沙小饼外脆里..
牛油果和香蕉的味道比较搭,用熟透的牛油果和香蕉做成奶昔,方便快捷,招待朋友也是非常有面子。..
菁厨还是要提醒大家,早餐是一天中最要的一餐,也是一天的开始,前一天的营养物质到此已消化殆尽,..
即将来临的夏日,必不可少的开胃凉菜,在家自制简单美味又放心的凉粉,调料才是关键。..
主食材菠萝一个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分7个制作步骤..
青椒酿肉全家都爱吃,我喜欢吃辣一点的青椒,家人喜欢吃不辣的菜椒,大部分都是我随了他们,尽量不..
今天的这个小蛋盅灰常适合早餐食用,配牛奶、面包片、或者米粥、馒头片、花卷、都好吃,中式、西式..
“糟溜鱼片”,是鲁菜中的又一经典菜肴,它已传承了上百年。历经沧桑经久不衰,至今,人们依旧喜欢..
夏天天气炎热,清爽不油腻的凉面是我家人都喜欢的主食。调料不同,口味也是不断变化。过水凉透的面..
金针菇,学名毛柄金钱菌,属伞菌目口蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类,是秋冬与早春栽培的食用菌,..
一直很少给女儿去麦当劳,肯德基买薯条吃,我告诉女儿,妈妈也会做薯条。女儿好乖,就老是催着我做..
主食材粉条适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..
主食材韭菜适量、粉丝适量、饺子皮适量、鸡蛋一个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸香),..
干煸菜,吃的就是重口,有机花菜是比较适合做干煸的蔬菜,调料即使放重一些,花菜吃起来也不会很辣..
炎热的夏天来一杯冰镇的西瓜汁真是舒心透心凉。..
今天市场有生猛海虾,开始我嫌太小了,只有一家卖的就还是买来做了,做了后才懂,油酥虾不要贪大,..
虽然天气凉了但依然喜欢吃凉菜,而且凉菜开胃味口不好时可以吃一些凉菜开开胃。今天给家人拌了香菜..
主食材肉糜500克、小萝卜四个、面团一份,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分1..
主食材莲藕两节,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分5个制作步骤..
吃完汤圆、闹完花灯年似乎就要告一段落了,虽然上班都好了几天了,但还总念想着还有元宵节没过了可..
主食材黄瓜一根、粉丝一把、豆皮一张,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酸辣),共分12个制..
西芹炒百合是一道常见的保健菜,这次我加入了南瓜一起炒,颜色漂亮了许多。南瓜含有丰富的胡萝卜素..
土豆鸡块是我们经常吃的家常菜,经典的搭配基础上再放入咖喱酱,那个味道就是完全不同的一种享受。..
夏天,厨房就像桑拿房,做饭就想简单又能开胃的,【腐乳蒸鸡】用腐乳腌制鸡块,惹味又下饭,关键蒸..
主食材鲜虾适量、黑木耳适量、鸡蛋适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制..
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