常见菜式菜谱-P23

水煮菜是我白吃不厌的一道菜,也爱做,特别是水煮鱼,每次做来鱼的三分之二都是被我吃掉的,翻看我..

过年时阖家团圆餐桌上少不了格式的冷荤或拼盘等来做为开席的头盘,比如各式的卤制品等都可以作为开..

【茄汁鸡柳】酸甜可口的儿童菜送小妞儿上幼儿园的时候,女儿跟米妈说:“妈妈,我今天想吃那个酸酸..

主食材带鱼1条,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分12个制作步骤..

主食材猪蹄适量、花生适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(五香),共分10个制作步骤..

宫保鸡丁由清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢所创,他对烹饪颇有研究,喜欢吃鸡和花生米,且尤其喜好吃..

昨天学生说:“老师,你做的饭怎么那么好呢,一看就流口水了你专门学过厨师吗”我笑着说:“自己来..
鱼字当头,不见鱼影,香在其中,而有鱼香,鱼香汁是也。只要这小小的一碗鱼香汁,就可以做出好吃的..
一到夏天总是没有食欲,酸甜中带一丝微辣的蓑衣黄瓜是夏季餐桌上备受青睐的凉菜。..
黄豆芽炖粉条记得原先家里都是黄豆芽炒肉或猪肉炖粉条之类的,还没做过黄豆芽炖粉条呢,有一次去饭..
天气越来越热,就想着做凉拌菜了把杏鲍菇切丝拌了吃挺不错的..
相信很多人都喜欢吃红烧五花肉,那一层肥一层瘦一层肥一层瘦,酥酥的入口即化,别提多好吃了记得小..
鸡翅肥美若斯,任凭如何烹制都是美味,何况是这经典的红烧。色泽红亮的酱汁将白嫩细致的鸡翅包裹,..
这是一道非常爽口的凉拌菜,选取白菜心切丝后,与黄瓜丝和豆腐丝,辅以佐料,一拌即可。这道菜可以..
主食材糯米粉150克、生粉40克、色拉油25克、细砂糖60克、芒果2个,制作难度简单,耗时一..
天气冷的时候,我一般都是一大锅端上桌,特别是这个砂锅,上桌率最高了哈。砂锅做菜,一点肉或骨头..
主食材豇豆角200克、茄子200克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作..
看见有卖黄金面包糠,兴致勃勃的买了一包回来想试试口感,恰好家里有大大胖胖的白土豆,就来做道简..
米家因为纳米的原因,几乎不再吃猪肉了,香肠自然也没有再做,不过米妈还是有点馋,买了一点人家做..
带鱼,虽是很普通的食物,但营养丰富,无论用来红烧还是清蒸都很美味,但还有一款最多味的香煎,让..
“黑椒牛肉”“黑椒鸡腿”吃的多,便想换个口感试试,试着做了道黑椒排骨,真是不做不知道,一做吓..
很喜欢去海边,打着赤脚,漫步绵软的沙滩,吹着海风,任凭长发随之飘扬,抬起头,望着蔚蓝的天空,..
“文思豆腐羹”是淮扬地区的传统名菜,至今已有3年历史,此菜选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口..
年糕油炸之后蘸糖吃很不错,但是来点创新,裹上糖醋汁子有木有,尝过之后你会喜欢的年糕新吃法虽然..
杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素..
主食材黄豆芽250克、木耳50克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分9个制作步..
过节的几天,每天都很忙,忙着吃,忙着玩,忙着看电视。今天大家都上班了,我也该勤奋了。这几天大..
【粉蒸牛肉】自已动手做蒸肉米粉好长时间没有吃粉蒸肉了,挺馋。今儿化开的这块牛肉是肋条肉,肥瘦..
主食材草鱼1条,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分20个制作步骤..
营养丰富的木耳,搭配颜色鲜艳的配菜,用酸酸甜甜的老醋汁一拌,清新爽脆,开胃排毒,味道一流..