老人菜谱-P96
牛肉烧花菜[图解]
侄女军训归来,问她想吃什么,“反正肉肉的都想吃”,好大的口气。前段时间武汉的气温一直很高,军..
溜肉段[图解]
主食材里脊肉适量、胡萝卜半个、尖椒1个、葱适量、姜适量、蒜适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜..
香辣凉菜油[图解]
终于结束了工作,终于不用再看那些让人纠结的代码和那些密密麻麻的电路板。回到家之后立即让老妈拿..
香辣锅巴土豆[图解]
煮熟的土豆块儿,慢慢煎出金黄色的锅巴,外酥里糯;撒上自己喜欢的调料和配料,口味淡一点儿,宜饭..
鱿鱼焖排骨[图解]
近年来在饮食健康方面流行这样一句话,“吃四条腿的还不如吃二条腿;吃二条腿的还不如吃一条腿;吃..
炖羊蝎子[图解]
羊蝎子就是羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎..
酱大骨头[图解]
酱大骨头,一道百吃不厌的菜,炖好的大骨头不但酥香软烂,与土豆或者豆腐炖也非常的好吃下饭,汤汁..
爆炒猪肝[图解]
我以前挺不喜欢猪肝的首先呢,我爸妈不喜欢猪肝所以我小时候的美食记忆里就没有猪肝的身影后来听说..
五彩虾仁粥[图解]
一碗色彩漂亮营养丰富的五彩虾仁粥,让人看着心情非常愉悦,最主要是特别有营养,清淡清爽,适合老..
啤酒鸭[图解]
在海南的大排档里,一张木条拼成的大圆桌,一只单孔煤气炉,一口足够大的砂锅,端上来就是一锅炖了..
豉香花菜[图解]
把菜花叫做“花菜”应该是南方的叫法。其实人家有名字学名叫“花椰菜”,小名叫“菜花”。我喜欢把..
秋梨膏[图解]
秋梨膏润肺止咳,生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。对..
锅包肉[图解]
“锅包肉”是东北家喻户晓的一道菜,其酸甜可口、外酥里嫩,尤其受到女士们喜爱。东北地区的锅包肉..
春季清淡鲜美酥香面食“鲜虾菜心生煎包”[图解]
春季气候干燥,人体应适时的补充水份和维生素。多吃些青菜和水果便是最好的选择,尤其绿叶青菜更应..
响油芦笋[图解]
芦笋含有丰富的纤维素和维生素,是营养价值非常高的蔬菜,除了有很重要的保健功效以外,还增进食欲..
红烧肉[图解]
猪肉性味苦、微寒,有滋养脏腑,润滑肌肤,补中益气,滋阴养胃之功效。..
蒜蓉白菜[图解]
吉祥年菜广纳百财之【蒜蓉白菜】白菜,因其歇音百财,一直都是餐桌上的吉祥菜,年菜自然也少了不它..
白灼西兰花[图解]
白灼是由喜欢吃食材最原始本真鲜味的广东人所创造出来的一种粤菜烹饪技法,只需要简单的几味基本调..
豆豉黑椒肉丝[图解]
主食材鸡胸肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
花朵黄瓜[图解]
昨天吃了一根黄瓜冰箱还剩一条。黄瓜在我手上什么拍的、炒的、凉拌的、蓑衣的、什么都做了。今天也..
腌黄瓜[图解]
现在到处是黄瓜,一不小心就买多了,拿两根腌了吃吧。..
肉沫豆角丝[图解]
主食材猪肉150克、豆角200克、姜5克、蒜2瓣、红椒2/1个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜..
水煮猪肝[图解]
主食材猪肝1块、豆芽菜200克、千张丝1张,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分..
山药木耳排骨汤[图解]
主食材排骨400克、铁棍山药3根、黑木耳1把,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(清淡),共..
牡丹燕菜[图解]
“牡丹燕菜”—是洛阳水席中最为著名的一道菜,它的独特之处是把普普通通的白萝卜,经过多层工序精..
酱油焖鸭[图解]
酱油焖鸭,很简单的做法,关键是不用糖也能做出这色泽金黄,酱香味浓,咸香鲜美的菜肴。家里俩吃货..
-剁椒鲈鱼豆腐[图解]
转眼间就要到新年了,大家都是要招待客人,作为宴客菜,都是要快捷还要养眼,而鱼菜都是少不了,都..
香卤牛肉[图解]
今天的这道卤牛肉虽然是我的作品,但是加入了妈妈要求的酱料,(用她老人家话说她每次卤牛肉好吃的..
土豆炖豆角[图解]
主食材土豆适量、豆角适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(其他),共分11个制作步骤..
-酸豆角炒腊肉[图解]
色泽红亮、爽脆滑嫩、麻辣咸甜鲜、香味四溢。..
