老人菜谱-P97
糯米紫薯糕[图解]
主食材糯米300克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分11个制作步骤..
家常菜“梅干菜烧肉”[图解]
“梅干菜”在南方,是普遍受到人们欢迎的一种干菜,它也是客家人最喜欢的美食之一,最早也是由客家..
三杯牛仔骨[图解]
三杯汁,算得上是声名远扬的家常复合调味汁之一了,其名气大概仅此于川味儿鱼香汁。所谓三杯,是指..
酸菜猪肉馅饼[图解]
两面金黄,表皮酥脆,馅心饱满酸咸,带有东北特色的酸菜猪肉馅馅饼。..
美味香辣蟹[图解]
昨天本来去菜市场想买小龙虾来着,可是不巧的是小龙所剩不多了于是想着去大一点的市场看看,卖菜的..
杂粮煎饼[图解]
杂粮煎饼起源于煎饼果子,以各种杂粮为主料,酱类为辅料,特别适合中老年人及儿童口味,具有调节人..
栗子焖鸡[图解]
秋天是收获的季节,在我们老家,一到这时候漫山遍野都是成熟的板栗。在我们小的时候,山上很多都是..
炒花蛤[图解]
主食材姜2片、蒜3瓣、香菜2颗、花蛤800克、葱1颗,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微..
番茄排骨汤[图解]
夏天用番茄搭配肉类食材来煮汤,那汤汁真是鲜美无比,酸酸甜甜的又开胃,又健脾。不用放味精或者鸡..
香干回锅肉[图解]
主食材五花肉200克、香干200克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分13个制..
西红柿炒鸡蛋[图解]
主食材鸡蛋二只、西红柿三个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分15个制作步骤..
白斩鸡[图解]
每次全家有活动外出我们都喜欢在外边吃点馄饨面条类的,再配上点白斩鸡,瞬间感觉完美了,一日在菜..
牛气冲天:番茄牛腩[图解]
吃些牛肉能提高机体抗病能力,还有暖胃作用;番茄则是含番茄红素最多的食物,有防癌功效。它俩搭配..
老醋花生米[图解]
老醋花生米是我每次外出吃饭时必点菜品之一。后来发现,喜欢这道佐酒小菜的朋友很多。香脆的花生米..
土豆焖鸡饭[图解]
简单的才是最好的,用电饭煲煮出香喷喷的土豆焖鸡饭,省时省事,再配上一碗蔬菜汤,美味又营养。..
歌乐山辣子翅丁[图解]
将鸡翅中一斩为二,用歌乐山辣子鸡的做法炸烹一番,火爆劲辣,干香诱人..
黑椒烤虾[图解]
主食材虾适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(其他),共分9个制作步骤..
山药虾米粥[图解]
这款粥非常适合小朋友食用,易消化,口感好..
肉夹馍[图解]
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国西北特色小吃之一,以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和..
酥脆小丸子[图解]
猪肉馅里添加苏打饼干和鸡蛋,炸出的丸子酥脆,吃不出肉的味道很特别,随自己的口味调试一下吧..
-皮蛋茄泥[图解]
这道菜菜纯属自己想象的,没想到,味道还真不错,用来拌饭饭很美味哟。以前做皮蛋一般就是皮蛋豆腐..
水炒鸡蛋[图解]
水炒鸡蛋:快手低脂养生早餐,炒出的鸡蛋菜味清鲜,香美软糯,入口即化,凝而不固,软嫩清香。..
粉蒸排骨[图解]
【粉蒸排骨】配上豌豆更好吃家里的排骨还有很多呢,买的时候是整扇的,需要一点点儿消化掉。肉肉也..
生菜拌金针菇[图解]
金针菇以菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别适合凉拌菜和火锅的上好食材,其营养..
山药木耳肉片[图解]
主食材山药1根、木耳适量、五花肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个..
炒米粉[图解]
新兴排米粉,是广东新兴县的特产。新兴是生产好米的地方,要生产好的米粉,必须选用新鲜的靓大米,..
当归炖鸡汤[图解]
秋冬季,正是补进的好时节,滋补又暖身的当归鸡汤是我家的首选家里炖鸡汤一般选用乌鸡,这次是选用..
万用番茄肉酱[图解]
意大利调料,是配合了多种进口香草混合而成,其中有:甘牛至,百里香,迷迭香,邹叶卷心菜,鼠尾草..
安心油条[图解]
几根自制新鲜出锅的油条,配上热气腾腾的豆浆、豆腐脑,想一下都会从心底生出纯朴的幸福感。..
辣子鸡中翅[图解]
鸡中翅,肉质鲜嫩,营养丰富,烹饪方法也是多种多样。用鸡中翅做的辣子鸡,皮香肉嫩,加上炸香的花..
