下饭菜菜谱-P14
茄汁炸蛋[图解]
酸酸甜甜的炸鸡蛋，特别下饭，小孩子钟爱的款。..
虾仁滑蛋[图解]
主食材鸡蛋适量、虾仁适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（咸鲜），共分12个制作步骤..
私房番茄炖牛肉[图解]
这一道菜可以说是我的私房菜因为大家在外面的餐厅吃过相同菜名的但没吃过相同味道的.这一道番茄炖..
臻鲜·香炸锅巴肉[图解]
锅巴肉，是不是你记忆深处的味道今天小鲜教你做个麻辣鲜香，酥脆化渣还不腻的锅巴肉。..
青椒炒肉[图解]
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴本地辣椒横空出世，皮软肉厚且香还不辣，炒..
五彩蔬菜粒[图解]
五颜六色的，看着就有食欲，而且营养均衡，清淡可口，下饭好菜..
红烧鳊鱼[图解]
主食材鳊鱼1条，制作难度简单，耗时三刻钟，菜式口味（香辣），共分9个制作步骤..
自制酸辣萝卜片[图解]
春节快到了，每家每户都准备了好多的美食和点心、零食。大鱼大肉之后就想吃点解腻的食品，这个酸甜..
青椒木耳炒肉片[图解]
主食材里脊肉适量、青椒适量、胡萝卜适量、木耳适量、鸡蛋适量，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口..
啤酒鸭[图解]
主食材鸭子1/2只、啤酒500克，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（咸鲜），共分7个制作步..
水煮肉片[图解]
水煮肉片是我最爱的一道川菜，每次去川菜馆必点，鲜香开胃又下饭，外面的饭菜虽可口却不适宜常吃，..
尖椒肥肠[图解]
尖椒肥肠，简单美味，香脆鲜嫩，微辣爽口，色香味俱全。..
菠萝鸭[图解]
酸酸甜甜，开胃下饭，菠萝季节就要换花样的搭配。..
老干妈辣椒酱炒白菜[图解]
主食材大白菜适量、大蒜几片，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（微辣），共分10个制作步骤..
酱香拌饭酱[图解]
大热的天热的难受，做饭是个最让人头疼的事情，可人总是要吃饭滴，很多人一听到做饭就头晕。那就推..
柠檬蜂蜜烤翅[图解]
烤鸡翅做法非常简单，鸡翅经过简单的腌制，烘烤就可以了，口味也是千变万化的，市售的腌制调料的口..
菠萝咕噜肉[图解]
菠萝的季节，搭配咕噜肉最好吃，酸酸甜甜，开胃消食。..
娃娃菜蒸粉丝[图解]
蒜泥娃娃菜蒸粉丝，我喜欢吃肉，必须加点肉末，吃起来更香..
家常五花肉烧茄子[图解]
夏天餐桌上的常客茄子，怎么做都好吃。..
四季豆炒肉[图解]
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴..
水煮酸菜牛肉[图解]
主食材四川泡酸菜500克、牛肉约300克，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（咸香），共分2..
香辣鸡脆骨[图解]
鸡肉焦香诱人，火红的辣椒，翠绿的香菜香葱点缀其中，是道颜值很高的下酒菜。..
蜜汁鸡翅[图解]
家中食客想吃鸡翅，我问：怎样加工，食客答：烤，或是酱。听这回答是可以二选一的。但觉得既然想吃..
粉丝蒸扇贝[图解]
主食材粉丝扇贝适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（咸鲜），共分10个制作步骤..
秘制辣椒油[图解]
辣椒油谁家都会做，但是想做出味道非常独特的辣椒油还是有点难度的，我做辣椒油有几个技巧，只要掌..
素酱也可以鲜香味美－什锦菌菇酱[图解]
一般做的杂酱里，如果不加点肉，总感觉少了点什么，但今天做的这款酱，因为用了多种菌菇，不放肉肉..
过瘾把子肉[图解]
把子肉是淮海地区经典的汉族名菜之一。肥而不腻，多滋多味，肉色令人垂涎。多为午餐食用，但作为晚..
白菜豆腐煲[图解]
冬天天气冷，最喜欢吃热气腾腾的炖菜，白菜和豆腐永远是最好的搭档，今天就用白菜和豆腐做一道简单..
麻汁面藕[图解]
这道凉拌菜既是菜也是主食，口感筋道、酱汁浓郁。..
鱼香肉丝[图解]
鱼香肉丝，据说是民国一位川菜大厨创制的，灵感来自泡椒肉丝。主要是用鲫鱼腌制的泡辣椒炒制猪里脊..