家中食客想吃鸡翅，我问：怎样加工，食客答：烤，或是酱。听这回答是可以二选一的。但觉得既然想吃..

主食材粉丝扇贝适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（咸鲜），共分10个制作步骤..

酸汤肥牛，是很多川菜馆的常见名菜，属于川菜肥牛的品质自然是第一要素，但入乡随俗以后，酸汤至关..

辣椒油谁家都会做，但是想做出味道非常独特的辣椒油还是有点难度的，我做辣椒油有几个技巧，只要掌..

一般做的杂酱里，如果不加点肉，总感觉少了点什么，但今天做的这款酱，因为用了多种菌菇，不放肉肉..

把子肉是淮海地区经典的汉族名菜之一。肥而不腻，多滋多味，肉色令人垂涎。多为午餐食用，但作为晚..

冬天天气冷，最喜欢吃热气腾腾的炖菜，白菜和豆腐永远是最好的搭档，今天就用白菜和豆腐做一道简单..

这道凉拌菜既是菜也是主食，口感筋道、酱汁浓郁。..

鱼香肉丝，据说是民国一位川菜大厨创制的，灵感来自泡椒肉丝。主要是用鲫鱼腌制的泡辣椒炒制猪里脊..

天气慢慢变热，孩子们的口味越来越挑剔。买了新鲜的牛里脊，做了烧烤味儿的孜然牛肉，孩子们纷纷说..

主食材鲜豆角适量，制作难度简单，耗时数天，菜式口味（咸鲜），共分6个制作步骤..

简单、爽口富含益生菌腌制1个月左右最好，注意过程中不要沾到油；加入苹果和梨是加速泡菜发酵的过..

在家吃饭，有时也喜欢简单方便的。这款肉酱就非常适合偶尔偷懒的时候，做一次酱，可以拌面，拌饭，..

主食材鸡肉适量、大蒜叶适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（清淡），共分9个制作步骤..

主食材腊肉适量、荷兰豆300克，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（清淡），共分8个制作步骤..

经常会给俩孩子做蒸肉丸子，糯米的，大米的，小米的，搭配山药，香菇，胡萝卜等等，健脾养胃，肉不..

大盘鸡以爽滑麻辣，土豆甘面，汤汁浓稠，香浓美味，深受大家喜爱，我今天做的是整鸡，因为太大做了..

主食材酸菜一棵、粉条一把、猪肉一块，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（酸辣），共分11个制..

猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害..

主食材虾仁适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（清淡），共分14个制作步骤..

这是我家一日三餐的午餐中的一道家常菜。今日份午餐～腐竹啤酒鸭、烧豆角，蚝油生菜。这个腐竹太香..

“八月桂花遍地开”....这首经典的老歌让我记住了桂花盛开的时节，因此每到这个季节，小区里到..

这道家常肉末炒茄子，简单又不费油，茄子先蒸熟，颜色漂亮，跟肉末炒后更入味，口感好，超级下饭。..

今天这道荷塘小炒以莲藕为主，搭配黑木耳、荷兰豆、胡萝卜、玉米粒和豌豆做配菜。将清新爽脆的藕片..

特别喜欢吃老醋花生，虽然不会喝酒，但去饭店也喜欢点这道菜，不仅因为花生营养丰富，含有多种矿物..

黄花鱼我以前总是清蒸吃，但一种吃法吃腻了就想换个花样吃。于是，干烧黄花鱼便也经常出现在我家的..

主食材莴笋一块，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（咸香），共分16个制作步骤..

莲藕炒豆干，简单好做，营养美味。..

春天万物生长，正是人体补钙的好季节。说到便宜又补钙的食材，很多人会想到豆腐。没错，今天给大家..

主食材豆腐400克、鸡蛋2个、番茄1个，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（咸香），共分15..