山上田边地头经常会自生自长一些野番茄,这些野番茄只有玻璃弹大,口味比普通的番茄酸许多,所以农..
主食材西兰花1个、鸡腿菇适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分13个制作步骤..
“炝炒野生木耳”是《舌尖2》第一集“脚步”中出现的一道菜。野生的干木耳是完整小片的,泡发后完..
一道制作简单、美味的快手凉拌菜。主料是豆腐皮,加上各种自己喜欢的调料拌匀,几元钱的成本便做成..
豆芽菜,是豆子发芽长出来的,其中含有丰富的维生素,可以增强抵抗力,少感冒。以绿豆芽、黄豆芽最..
主食材菠菜1把、香干几块,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(蒜香),共分11个制作步骤..
我总得菜应该是米饭的灵魂吧,感觉有了好菜,米饭都会不知不觉多吃一些。这一点米酥是深有体会的。..
主食材西兰花适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分6个制作步骤..
土豆是一种碱性蔬菜,具有和中养胃、宽肠通便、降糖降脂、利水消肿等的功效,既可以当做主食,又可..
这道花生米入口酸爽,回味微甘,无论是作为一道凉菜还是早上配粥都很赞,你可以头天先炒好花生米,..
葱香味的金针菇,软爽鲜香,脆嫩的西兰花,色泽诱人,一款非常清淡的凉拌菜。..
每年我都要买很多头水紫菜,除了用来做菜、做汤、做烘焙,还用来做早餐。早餐时我喜欢烤着吃,烤好..
醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,..
上海青的个头不大,一般也就是半尺来长。因此,上海青在烹调时都不用改刀,也就保存了蔬菜的营养性..
春笋是一年里最鲜美的笋,有春天的“菜王”之称。雷笋,细嫩清脆、洁白光润,模样娇羞可爱。毛笋,..
手撕包菜好吃别看这很普通的包菜,因为不用刀切,撕去了粗茎,放些辣椒,蒜等调料,用大火快炒,脆..
主食材白菜适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
主食材豆腐半块、猪肉约50克、豆瓣酱1大匙,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酱香),共分..
黄豆芽是以豆科植物黄豆浸水发芽而得名。黄豆芽味道鲜美,与黑豆芽、绿豆芽同属一类。黄豆芽有清热..
黄瓜拍松切块儿,用最经典、最简单的三合油大蒜汁与油条拌在一起,想更有营养还可以加几粒海米。黄..
芦笋味道鲜美,吃起来清爽可口,能增进食欲,帮助消化,是一种高档而名贵的绿色食品。经常食用芦笋..
俗话说:蘑菇青菜、各有所爱。呵呵,我偏爱蘑菇和青菜合并在一起,这两样菜和在一起炒,有营养又美..
【素丸子】过年不能少的吃食好长时间没有做素丸子了,手上材料不怎么齐,随意搭配吧。反正是素的,..
美味的凉拌菜,宜热宜冷,快手美味,有爸爸的味道..
今来一款低脂素菜:爆炒有机菜花。大鱼大肉之后,有一道爽口素菜也是很赞的哦..
为了保证足够维生素的摄入,家常菜的餐桌上总少不了几样快手的绿叶菜。白灼的做法即简单,又能最大..
这是一道清爽的素菜,不想吃肉的时候配上一盘,也是不错的选择..
荷塘小炒是以莲藕为主的一道冬季养生菜。颜色和营养的配搭上是很讲究的,无论是在色泽、营养还是口..
这本是我们家年夜饭餐桌上的一道菜,由于大年夜实在腾不出手来拍照,于是就没有记录。今天又重新做..
大白菜我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日..
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