川菜菜谱-P76

最近看大家做泡椒凤爪,我也忍不住了。第一次做大家多多指教啊..

主食材牛蛙一只,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(超辣),共分9个制作步骤..

主食材小辣椒适量、鸡蛋4个,制作难度未知,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..

作为经典佳肴的东坡肉,无论在宴客菜还是家宴中都占有一席之地哦咱今儿就来再现下经典吧顺便也跟筒..

清理库存找到一袋豌豆淀粉,在这之前,我一直以为我买的是做豌豆黄的原料,正好也很久没吃豌豆凉粉..

主食材豆腐一块、肉末50克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分15个制作步骤..

宵夜怎能少得了小龙虾一份小龙虾,一罐啤酒,一部剧才是宵夜的标配..
1.鱼头选用花鲢鱼头,鱼头比较大,肉多2.倒掉蒸出来来的汤汁是为了去掉腥味3.最后吃完鱼头可..
青蒜是大蒜的幼苗,青绿色,很鲜嫩,有微微的辣味,具有醒脾气、消积食的作用,还能预防流感,杀菌..
凉拌菜是日常生活少不了的一道菜品。因清脆爽口深受大家的喜欢。这道红油猪耳朵家人很喜欢,用了专..
主食材大米适量、鸡蛋适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
虽然已经初春,但重庆的夜却越来越寒冷。明天还要在演播室忙一下午,之所以不是一天,是因为上午我..
土豆,是最普通的硬质蔬菜,易储存,易保鲜。做法也很多,有复杂的也有简单的,中西餐都用它,证明..
麻婆陈氏尚传名,豆腐烘来味最精,万福桥边帘影动,合沽春酒醉先生。这一首《锦城竹枝词》赞的是麻..
这道经典菜式想必得到很多人的青睐,它做法多样,一百个人会有一百种不同的做法,我的这种炒法不知..
超级简单的,又很美味的豆豉蒸排骨,拌饭吃,太好吃了。豆豉选用广西最出名的扬美古镇的豆豉,很醇..
前几天做了一款传统的“宫保鸡丁”,今天再制作一道适家庭宴客也适合饮酒下饭的快捷小炒“宫保虾球..
主食材四川麻辣腊肠一袋,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(麻辣),共分9个制作步骤..
作为一个四川人,对麻辣的菜品总是情有独钟。可是我家大宝却不能吃辣。为了照顾他的感受只好委屈自..
麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色..
干锅花菜是一道湖南的汉族传统名菜,属于湘菜系,主要原料是花菜;工艺是干锅,出口感脆,却又焦香..
川味油茶不可复制的经典。用米面子熬制再加上调料。简单又美味,是四川人不可缺少的早餐。..
主食材白菜135克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..
很简单的一道快手菜,喜欢腰花咬起来脆脆的口感,因为方便做起来又快,下班以后一个人饥肠辘辘还要..
主食材鸭肉500克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分6个制作步骤..
主食材虾适量、藕适量、豆芽适量、土豆适量、洋葱适量、豆皮适量、花菜适量、蘑菇适量、腐竹适量、..
主食材长青椒适量、鲜虾仁适量、淀粉适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(麻辣),共分6个..
爱吃水煮鱼又怕太油长胖的童鞋们有福了,新派少油版水煮鱼做法新鲜出炉,赶紧学起来吧..
主食材花鲢600克、酸菜400克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分8个制作步..
一道色泽诱人、麻香十足的馋嘴鱼片..