做了多彩小凉糕，颜色绚丽，但每一层的面都擀薄了，凉糕熟了扁扁的了，样子不好看了，但是味道很好..

麻婆豆腐，喜欢麻辣味朋友的最爱，麻辣菜的极品。..

主食材鱼1500，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（麻辣），共分7个制作步骤..

在重庆，麻辣水煮鱼是一个深受百姓喜欢的家常菜，特别能下饭。水煮鱼作为川菜的经典菜，很讲究味，..

主食材豌豆粉100克、水700ML、蒜适量、香菜适量、玉米油少许，制作难度简单，耗时数小时，..

家门口开了家小饭店麻辣香锅。于是去常常鲜。点菜让我有点儿蒙掉了。不是服务员菜单。他们和麻辣烫..

蛏子一种贝类，贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鲜美。蛏子买回来后，要用盐水浸泡一段时..

主食材豆腐半斤，制作难度未知，菜式口味（原味），共分7个制作步骤..

家庭主妇们可能都有同一个麻烦，到菜市场看着琳琅满目的东西，确不知道该吃什么好我也一样。鸡鸭鱼..

一道下酒菜，小酌几杯的时候吃上几口，香脆麻辣的口感配上冰凉的啤酒，简直不能再完美喜欢的学起来..

青椒酿肉，非常下饭的一道菜。..

腐竹又称腐皮或豆腐皮，具有浓郁的豆香味，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，具有良好的健脑作用，..

广式金牌面点鲜虾云吞是广东人爱吃的风味小食之一。云吞是广东汉族小吃的一种，源于北方的【馄饨】..

天气热，只想吃点辣的，今天做一道麻婆豆腐开开胃。..

四川的泡菜绝对是一大特色。酸咸甜爽口，清脆。其实想做好正宗的川味泡菜并不难。关键是方法。..

主食材酸豆角250克、肉末150克，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（微辣），共分7个制作..

主食材鱼适量、剁椒适量，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（超辣），共分10个制作步骤..

最近迷上了做豆腐，豆腐是好东西啊，可炖、可蒸、可焖、可煎，也可几种方法混合着做，给点心思它，..

今天的麻辣水煮清江鱼豆腐不会像普通的水煮鱼那样麻辣，对于只能吃微辣的同学是个不错的选择。..

水煮鱼片又称水煮活鱼起源于重庆，属渝派川菜的一种即是川菜，香，麻，辣必是少不了秋天是个容易上..

主食材鱼头1个，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（微辣），共分5个制作步骤..

主食材瘦肉300克、菠萝1/2个、青椒1个、红椒1个，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（酸..

豆腐是儿子爱吃的食物，麻辣豆腐更是最爱，所以在我家上桌率着实占据领先地位。..

主食材纯豆粉200克，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（酸辣），共分11个制作步骤..

麻辣开胃，佐米饭下酒都很不错。..

深秋的季节，到了开始做泡菜的时候，做泡菜常用的蔬菜不外乎：大白菜、萝卜、卷心菜等，泡菜基本以..

6月7日，重庆。下周又要主持节目了，在这已经入夏的重庆。真想就这样站在时光里，不惹清愁，不惹..

主食材紫茄子2根，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分12个制作步骤..

我的私房菜，啤酒鸭的改良版，里面的素鸡是最棒的..

鱼香做法，川菜颇多。鱼香肉丝版本因地域不同，些许食材有差异。我们乡镇这边可能是由于食材储量或..