川菜菜谱-P95

虽然川菜经典毛血旺好吃下饭,自己想做却会有点打怵,因为它用料繁杂步骤多,没做过的人难免觉得头..

主食材面粉500克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(酸辣),共分5个制作步骤..

简单轻松做出辣子鸡,麻辣可口,外焦里嫩..

老妈每年冬天都会自己腌制一缸辣白菜。腌制好的辣白菜直接生吃就是一道很好的下酒菜。用带皮的五花..

主食材米豆腐适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分13个制作步骤..

天气渐凉,胃口也开了,寻思着做点开胃下饭的东东,今晚做了这道菜酸菜血旺:酸菜开胃,血旺去尘。..

对于经常食素的朋友来说,难道是品尝到了鱼鲜的味道........
我的底汤是用青笋熬的,我看别人都是用鸡汤骨汤之类的做底汤,最近银川这边天气特别干,这边又有火..
同时想吃很多东西,又没办法一起吃到,麻辣烫是最好的办法喽可以根据自己喜爱的口味,加上自己爱吃..
主食材鸡脯肉1块,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸咸),共分11个制作步骤..
特点:菜色金黄发亮,质地软糯,咸鲜中略带水果味,回味中有葡萄酒的余香。红酒的主要功效:对女士..
大家都喜欢的一款家常菜,吃饭佐酒好搭档..
想知道腊肉是如何腌制的吗,它是用很新鲜的五花肉放入各种香料和生抽,经冬天冷风吹干而成。其色彩..
不知道这款佳肴为什么都叫“酒鬼花生”,可能是从超市里的小食品演变而来。所有的“酒鬼花生”的做..
担担面是成都的著名小吃,特别是调料里的芽菜,外地是没有的。离开了芽菜,做的再好,也不能算是正..
有时候没有食欲的朋友,可以尝试尝试,开胃下饭,是一道不错的佳肴。个人认为,比外面的麻辣盛宴还..
要说这回锅肉啊,个人觉得还是辣一点更下饭一些,可是,没办法,谁让俺家有一个酷爱吃肉却又丝毫不..
这道菜是年前做的,那天也不知道怎么了特别想吃辣,正好冰箱里有鸡肉,所以就做了这道菜。虽然叫麻..
当剁椒爱上鱼头会擦出什么样的火花..
春困秋乏,你是否还在昏昏欲睡中没有食欲呢来一道麻辣美味的水煮鱼唤醒你的味蕾吧和味觉一起感受这..
第一次尝试,看似简单的一道菜,还真挺考验技巧的呢,虽然看上去不太好看,但真的很好吃啊..
一直喜欢吃煲仔饭,有菜有饭又好吃,一锅就出来了。总结了几位美食家的煲仔饭方法,做了下面这个比..
主食材纯豆淀粉150克、水700毫升,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(微辣),共分12个..
主食材豆腐适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(超辣),共分10个制作步骤..
主食材鲫鱼适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(糟香),共分11个制作步骤..
主食材鸡腿一只、大料两瓣、姜两片、葱适量、纯净水1000ML,制作难度简单,耗时数小时,菜式..
说起猪肝印象中最深刻的爸爸做的炒猪肝,小时候爸爸特别喜欢吃猪肝,夏天做猪肝的时候爸爸常会用丝..
主食材草鱼1条、青椒1/4个、红椒1/4个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(葱香),共分..
主食材黑鱼1条、豆芽500克,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(麻辣),共分10个制作步骤..
主食材雷笋535克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸辣),共分14个制作步骤..