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辣子鸡的做法 辣子鸡

主食材鸡腿2只,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分9个制作步骤..

鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝

此菜咸鲜略带酸味,美味可口,下饭菜也。..

川北涼粉的做法 川北涼粉

川北涼粉四川的特色小吃菜品。上周回老家買了二斤坨粉,回來自己做的,希望朋友們喜歡。..

虎皮青椒的做法 虎皮青椒

主食材青椒适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分5个制作步骤..

水煮牛肉的做法 水煮牛肉

相传北宋时期,在四川盐都自贡一带,人们在盐井上安装辘轳,以牛为动力提取卤水。一头壮牛服役,多..

宫保鸡丁的做法 宫保鸡丁

【淡然的享瘦主义:减肥的时候该不该吃肉】大部分减肥人士都是谈肉色变,其实减肥的时候也可以吃肉..

干烧刨盐鱼的做法 干烧刨盐鱼

具有湖南农家风味的一道菜,刨盐鱼,就是用盐腌过的鱼,一般选用大个的鱼,通用盐腌,使鱼的肉质更..

牛肉末炒茄丝的做法 牛肉末炒茄丝

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后..

铁板豉椒鱿鱼的做法 铁板豉椒鱿鱼

今天再次用铁板做了一道茶菜,最经典的铁板鱿鱼,很不错那..

酸辣藕丁的做法 酸辣藕丁

主食材莲藕300克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分7个制作步骤..

凉拌香辣蒜香鱼的做法 凉拌香辣蒜香鱼

主食材河鱼适量、大蒜适量,制作难度高级,耗时半小时,菜式口味(蒜香),共分17个制作步骤..

简单易做酸辣粉的做法 简单易做酸辣粉

俺很喜欢吃川菜,最喜欢的是水煮鱼,麻婆豆腐、水煮肉片、酸菜鱼麻辣烫酸辣粉因为现在的食品安全问..

口水鸡的做法 口水鸡

主食材白斩鸡半只,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(香辣),共分5个制作步骤..

冷锅串串技术学习的做法 冷锅串串技术学习

串串这东西就像吃火锅,让人总忍不住吃一口,但是外面又吃不到正宗而且味道也让人绝望,干脆自己造..

怎么制作油茶的做法 怎么制作油茶

油茶是我们四川的一道特色的小吃,一到冬天啊,不管是卖面的,卖粥的卖面的地方都会有这道油茶。这..

酸汤水煮牛肉片的做法 酸汤水煮牛肉片

寒冷的日子里,喝一碗热乎乎的肉汤是最好的享受……..

板栗红烧鸡的做法 板栗红烧鸡

板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品。中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活..

酸豆角笋干炒肉末的做法 酸豆角笋干炒肉末

冬季吃大鱼大肉多了,也会引起消化不良,对身体也会有影响。所以冬季的养生一定要注意搭配。今天我..

青椒蚝油烩牛肉的做法 青椒蚝油烩牛肉

肉食类牛肉是最喜欢的,不管怎么做他都高兴,都吃的不易乐乎。。。..

香辣豆豉的做法 香辣豆豉

因为是湘菜的原因,这次又上了一道火辣辣的菜——香辣豆豉。这道菜中得豆豉,是湘西老百姓自己酿晒..

家庭版水煮鱼的做法 家庭版水煮鱼

这些年水煮鱼比较流行,可以说普及率、知名度非常之高,过程繁琐但方法简单。在家里完全可以操控,..

麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐

麻婆豆腐麻麻的、辣辣的、肉末香、酱香混杂在一起,浓郁的味道被不浓不淡的芡汁挂到嫩嫩的豆腐上,..

溜萝卜的做法 溜萝卜

是以前贫穷时期,穷人用来充当素肉的宴席菜。看似简单的菜,就腌制这步的处理,和搭配糖醋口味,来..

彩椒炒鱼丸的做法 彩椒炒鱼丸

集市里买的鱼丸,刚做好的很新鲜,配彩椒一起炒,味道真不错..

辣椒炒排骨的做法 辣椒炒排骨

主食材排骨600克、辣椒1个,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(五香),共分6个制作步骤..

皮蛋抖辣椒的做法 皮蛋抖辣椒

皮蛋抖辣椒是一道湖南湘南菜,属湘菜系,皮蛋抖辣椒是湘菜著名菜肴之一,皮蛋与青椒的味觉碰撞造就..

酸菜鱼的做法 酸菜鱼

主食材草鱼适量、酸菜适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(麻辣),共分8个制作步骤..

口水鸡?的做法 口水鸡?

大名鼎鼎的“口水鸡”,是一道四川风味的凉菜。麻辣红油浸没的鲜嫩鸡块。搭配丰富的佐料,集麻.辣..

酸菜鱼的做法 酸菜鱼

主食材花鲢鱼1条、酸菜2包,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分13个制作步骤..

简易版辣子鸡的做法 简易版辣子鸡

主食材鸡腿2大只、青椒1个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分7个制作步骤..

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