烘焙菜谱-P1174
三色玛德琳
玛德琳蛋糕,又叫贝壳蛋糕,样子酷似贝壳,超级精致是法国风味的小甜点,原本用于家庭烹制。将其推..
广式月饼
临近中秋,看见大家都在忙着做月饼,我也跃跃欲试,周末的时候自己尝试第一次做了广式月饼。不算太..
奥尔良猪肉披萨
主食材五花肉适量、面粉适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分12个制作步骤..
布里五香面包
布里面包发酵快容易烤出漂亮的颜色,里面我用了发酵黄油,布里面包发酵快,揉入香料五香粉,所以此..
手工揉面-毛毛虫面包-直接法
没有用泡面的方法,直接材料混合就手工揉面,比泡面的方法多揉了一倍的时间,出筋的效果也比不上泡..
紫薯绿蛋糕
人人都爱吃紫薯,都在变相折腾它,谁让紫薯这么美丽,这么好吃呢,难道美丽有罪今回咱用紫薯折腾了..
香肠包
主食材高筋面粉200克、低筋面粉50克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分9个..
葡式蛋挞
主食材冷冻挞皮9个、淡奶油90克、牛奶70克、砂糖40克、蛋黄2克、低粉7克,制作难度简单,..
大理石蛋糕
主食材低面粉60克、蛋4个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分7个制作步骤..
麻瓜奶油蛋糕卷
夏季的时令水果真的是眼花缭乱,让你看得过来吃不过来去一次市场大包小包地采购多水果回来,就算是..
培根面包
为了做比萨而买的培根,比萨已经被消灭好几个了,培根却不见少,怎么办呢只好加大它的出镜率啦——..
老婆饼
主食材低筋面粉80克、中筋面粉100克、白砂糖15克、水150克、鸡蛋1个、冬瓜50克、小黄..
黄油曲奇
黄油曲奇巧克力曲奇抹茶曲奇你更喜欢哪个以下是我和宝宝Y的黄油曲奇~~上传和大家一起分享~..
自制三明治
做法简单,当早餐很方便哦..
原味泡芙
我准备,今天开始,每天尝试一样糕点其实以我的资质,绝不可能成为一副贤惠的模样,啥啥出得厅堂,..
清淡全麦吐司
主食材高粉230克、全麦粉20克、白砂糖25克、全蛋液20克、盐3克、酵母3克、黄油28克,..
玛格丽特小饼干
我没有用玉米淀粉,用了少许高筋面粉,更有嚼劲。..
紫薯吐司
主食材蒸熟的紫薯125克、高粉295克、白糖35克、盐4克、酵母3克、黄油20克,制作难度简..
豆沙面包卷
主食材高粉250克、牛奶150克、鸡蛋1个、砂糖30克、酵母2克、黄油20克、豆沙200克、..
蟹壳黄
蟹壳黄为上海经典小吃,因其表面烤熟后呈黄色如蟹壳般而得名。制作蟹黄壳一定要用猪油,且馅料要放..
混酱卤肉包
咱家里的冰箱里还存有一块用剩的奶油奶酪,本想用来做奶酪包包的,可是等到我的面粉差不多打好,准..
轻乳酪蛋糕
主食材奶油奶酪125克,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(奶香),共分23个制作步骤..
鸡蛋牛奶面包
唉唉唉,小菜鸟一只,初尝做面包,颇为失败,希望各位大虾海量,多多包涵..
清新橙味小饼干
学烘焙以来觉得饼干是最容易做的,对于一个新手来说也是成功率最高的,最能增加信心的。每每看到喜..
亚麻籽面包
原方是杂籽面包,我只放了亚麻籽,亚麻籽对高血脂有比较好的效果..
蛋糕卷
主食材鸡蛋4个、低粉90克、玉米粉10克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(果味),共分7..
薰衣草中种吐司
主食材面包粉500克、糖150克、盐6克、奶粉50克、酵母8克、鸡蛋2只、油100克、水25..
草莓蛋糕卷
这个季节,草莓、樱桃都上市了。。。美女们不妨适当吃些。。对美容养颜有好处哦。。。..
奶香吐司
这款吐司做的多,也最喜欢吃。..
牛肉鸡蛋千层酥
此品肉香蛋香兼济,口感松化。..
