现在,人们都在提倡低碳生活。而我认为,在家庭中,不动油烟也属低碳生活的一个方面,但是做不到不..
肘子即蹄膀,位于猪前后腿的下部,是从骱()骨处斩下的部分,一般多用后蹄膀入菜,皮厚、筋多、胶..
“粤菜”里有,大菜、小炒、煲仔、铁板、焗、烤、生煎、清蒸等等各种系列菜肴,应时的还有很多用果..
更多精彩菜谱,尽在我滴博客l...我完全是抱着试一试的心态做这道菜的,因为鸡翅和柠檬,实在是..
主食材牛腩500克、萝卜1条,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(麻辣),共分16个制作步骤..
我们家是海边人,所以很喜欢吃海鲜,有次出门看到花甲粉,以为很好吃,去吃了一次再也不吃了,花甲..
花生和猪蹄结合起来烹制而成的花生猪脚汤,具有温补体虚,促进血液循环,治疗心神不宁、失眠多梦,..
主食材鲜虾15个、土豆3个、鸡蛋2个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制..
在我一路“过关斩将”的历史里,空气炸锅一直作为我的终极存在着。可是,忽然有一天,我就那么突然..
地瓜(好听点叫红薯),这土而吧唧的东东,好像也就是煮着吃烤着吃的份,特别是满大街土炉烤的地瓜..
在潮汕地区,猪肚是非常抢手的食材,价格还挺贵,通常是猪肉、排骨的好几倍,即使这么贵还常常供不..
沈阳的西塔地区是朝鲜族人的聚居区,也有不少韩国人在那里生活、娱乐。那里有很纯正的韩式料理,这..
记得刚怀孕四十多天,就开始头晕,于是就开始了睡觉模式,吃喝全在床上,婆婆说我是贫血,所以给寄..
冬天里非常喜欢吃的一道菜。..
汤是韩国人餐桌不可缺少的料理。汤的种类也是花样繁多,这款汤加入各种蘑菇再搭配豆腐和牛肉,营养..
主食材牛排骨1000克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(五香),共分9个制作步骤..
回锅肉是一道非常鲜美,百吃不厌的家常菜,鲜香味美,被人号称最强大的米饭杀手。可以搭配一些能够..
新疆大盘鸡,每次去兰州料理必点的菜。听说大盘鸡和裤带面才是绝配啊,没有裤带面就配白米饭好啦,..
黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。栗子也是一..
相当嫩滑的一道菜,鸡蛋与内脂豆腐真是完美的搭配,蒸好的鸡蛋豆腐,已经完全融合在一块,分不清哪..
海蛎煎,用闽南话讲是蚵仔煎,是台湾、福建闽南一带出名的特色小吃;在福建的很多地区都有海蛎煎,..
椰子炖鸡汤用椰子和嫩鸡蒸煮而成,细火慢炖间,丝丝的椰味清香沿锅边融入了空气中。熬出来的汤口味..
主食材翅根6个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(孜然),共分10个制作步骤..
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素..
说句实在话,有些菜必须用猪肉来做,比如红烧肉,比如梅菜扣肉,再比如珍珠丸子。换了肉总是感觉不..
主食材鸡翅根500克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分12个制作步骤..
夏季气候炎热多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振。因此需要用饮食来调补,增加营养物质的摄..
最近大爱做韩国料理上周放上了,做韩国烧烤腌制肉的那个腌制酱,以及沾味汁今天心血来潮,我又腌制..
买了新鲜的鸡枞菌,先清炒了,非常鲜美今天用蒸的方法,加了点火腿丝和豆干丝..
猪脚筋可说是猪脚中的精华,像牛蹄筋一样,弹牙有嚼头,做卤味或煲汤后非常好味,而且含丰富胶质,..
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