京城赫赫有名的“六必居”,自它创建以来,已有4多年的历史。六必居所产的各种酱料,更为京城百姓..
皮皮虾又叫虾蛄,因为皮皮虾一离水尾部会有液体流出,因而又叫攋尿虾。皮皮虾的肉质非常鲜甜可口,..
上周六啃鸡爪,周日啃小龙虾,此时此刻又一个周日,凌晨2小时前,有人絮叨着:要是不买这几包泡面..
几年前在饭店第一次吃到叉烧肉并且听说叉烧肉,但是吃过一次之后就欲罢不能了,从来没见过猪肉也可..
板栗烧鸡:中秋刚过,这国庆节马上就接踵而来,在我的印象中,中秋、国庆总是紧挨着,而这两个节日..
鸡翅做法太多了,怎么做好象味道都还不错,今天做的鸡翅在腌制时加入了蚝油,在最后一步放入蒜末,..
喜欢西红柿煮的各种食物、吃起来酸甜美味、色泽红润、加入肉丸更好吃~..
把菜花叫做“花菜”应该是南方的叫法。其实人家有名字学名叫“花椰菜”,小名叫“菜花”。我喜欢把..
好吃的家常菜,不加肉沫一样好吃。..
其实在川渝地区我们叫这道菜不叫粉蒸肉,而是叫做“肉”,这个字,是方言,字典里应该没有,姑且写..
四喜丸子看起来比较复杂,其实做法很简单,最重要的是肉馅的调制,掌握好这几步,不仅调出的肉馅容..
简单的食材,味道却非常好..
鸡腿小时候很爱吃每次炖鸡爸爸妈妈都会把鸡腿留给我,好幸福,现在和老公两个人一只鸡吃不完,买几..
鱼香茄子,据说是用煮鱼的方式来煮茄子,常用的配料有姜葱蒜、料酒、生抽……,各地有各地的鱼香茄..
乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素、磷、..
主食材鸡蛋2个、花蛤适量,制作难度未知,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分10个制作步骤..
在八大菜系里东北菜是排不上号的,容易给人一种粗犷有余、精致不足的印象,所以高档的宾馆酒楼里很..
主食材全麦面粉适量、普通面粉适量、青菜适量、香菇适量、豆腐干适量,制作难度普通,耗时数小时,..
主食材鸡适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
糖醋排骨可以说是永远经典的一道菜。无论大人孩子都会对它爱不适口。一般做法都是油炸过再糖醋,我..
主食材牛腩500克、土豆300克、洋葱半个,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(微辣),共分..
这里的丝瓜,广东称之为水瓜..
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分,纤维素的含量也特别的高,常食春笋对防治血脂增高、..
今天上一个老公做的菜,之前介绍过,我家老公最拿手炖菜,鱼、肉菜,这味道嘛~嘿嘿,自然没的说。..
真的有大块牛肉在里面哦,牛肉酱以前也做过,但没有加过黄豆和花生,这次试着加了下,果然味道非常..
主食材胡萝卜1个、鸡蛋3个、面粉50克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个..
菜肴特点:色泽红润麻辣鲜香..
黄瓜是很多人都喜欢吃的蔬菜,口感爽脆,甘甜可口,不论春夏秋冬,都有不少人天天吃黄瓜。黄瓜的营..
夏季多喝汤不仅有利于健康,调节口味,补充体液,增强食欲,更有利于补充人体营养且易被机体所吸收..
主食材虾适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(五香),共分8个制作步骤..
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜