现实中的莲藕炖排骨确实是需要小火慢炖才够味儿的菜肴,而我,在做这些经典炖菜的时候也绝不会吝啬..
蟹味菇,味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有香在松茸、..
前两天去逛海鲜批发市场时,才发现这个小龙虾个个都已经非常“丰满”了。说起来初夏是吃小龙虾的最..
对于腊肉我是新手,不会做只会吃的新手。北方人的我分不出腊肉和熏肉的区别,就是感觉这种肉有烟熏..
尖椒是我们老家很喜欢做的一道菜,小时候很喜欢吃,平时你们吃辣椒的时候是不是都喜欢用它来炒菜,..
这真的是一道火到不能再火的菜了。大人孩子都喜欢的不得了。鸡肉的嫩滑加上花生的香脆,真的是太美..
四喜丸子是一道非常吉利的菜,在饭馆的点菜率也是非常高的,尤其是逢年过节以及喜事的时候是必点的..
熘肝尖是鲁式小菜中的家常菜。具有,滋味鲜美,猪肝口感细腻嫩滑,是一道老少皆宜的家常菜。..
腐竹炒肉,家常的一个菜,加了点木耳,因为家里木耳挺多的,好几袋,估计吃好久吃不完,所以炒啥菜..
主食材梅花肉250克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分15个制作步骤..
白灼虾是最简单的住家做法,别看这一“煮”,还真有学问呢,煮的时候要放入蒜片、姜片和料酒,这样..
粤式点心在海内外的享有盛名,对虾饺更是赞不绝口。以澄面为主料制成的虾饺皮,鲜虾,肉和笋制成的..
卤出来的食物总是很美味的,小时候几乎都是在外面买着吃的,印象中妈妈很少做卤的美食,所以在我的..
是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分..
湘菜,是我国历史悠久的一派地方风味菜。湘西菜擅长香、酸、辣,具有浓郁的山乡风味。今天这第一道..
由黄豆、红豆、黑豆、绿豆、紫米组成的“五色养颜粥”,对五脏六腑全都顾及,寒热搭配,不凉不燥,..
中午,米妈问纳米想吃什么呢,这孩子想了想说要吃里脊肉,米妈跑去买了里脊肉和豆腐,做了一个简单..
做红烧肉时,还有一点很重要,就是炒糖色,这会让做出来的红烧肉颜色红亮有光泽,这里用的糖切记要..
近年以来,“吃素风”席卷全国,素菜,是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴。如何能将素菜做得更..
主食材鲤鱼1条(750克左右),制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分12个制作步..
主食材黄瓜1条,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、..
主食材咸蛋黄适量、内酯豆腐适量、红彩椒适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分..
我看出来了,这是四川版的肉末豆腐嘛家里没现成的花椒粉和辣椒粉,临时用花椒粒和干辣椒代替了,花..
麻辣入味儿,土豆绵糯,排骨离骨,好吃停不下来。..
昨儿发了节后调理肠胃的粥,今天,继续来分享调理肠胃的小菜。素菜,在正月里是比较受欢迎的炒菜品..
我这里叫圆白菜,有的地方叫包菜,就是圆圆一层层的菜。..
主食材鸡腿适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分11个制作步骤..
很鲜美的一道汤,有下乳、美白的功效,哺乳期的母亲和爱美的女孩们要经常喝哦..
主食材小葱一根、猪肉50克、豆腐300克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分6..
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