宴客菜菜谱-P166

西红柿,长豆角,都是最家常的食材。把它们搭配在一起,确是很下饭又有味的一道家常菜。尤其是用它..

红烧排骨有很多种做法,这个来自我家,虽然不是最好的,但是我认为是家的味道..

简单省事,营养美味。..

日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋..

主食材青瓜265克、虾肉70克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..

这款菜最大特点是放了橄榄菜,使其味道与众不同,非常下饭。..

鲳鱼,鲳鱼,又名白鲳、鲳板、镜鱼、平鱼、鲳扁鱼。富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。而且..
夏日里就喜欢这种清清淡淡又鲜味十足的河海鲜,这款带汤水的虾加了杏鲍菇的鲜味变得更特别了..
家乡盛产香沙芋,因为这里的土壤与别处的不同,所以香沙芋又香又沙,别具一格香沙芋炖鸡,用砂锅小..
主食材鸡1只,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(其他),共分10个制作步骤..
主食材肥牛卷适量、白菜适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
和我以前咸烧白做法,有几处改良的地方,具体看最后的温馨小提示,在重庆,这是流水席厨子,也是宴..
麻辣诱人,营养丰富。年夜饭可来一盆,吃得那叫一个尽兴。..
冬天家里喜欢炸点儿丸子豆腐之类的东西,用来炖菜吃,说起来也是一种比较懒省事儿的吃法。..
烤箱不仅可以做甜点,还可以做肉菜,这款孜然牙签五花肉,简单快手,烤的过程闻到那个香味,就咽口..
土豆炒基围虾,家常好美味。。。..
老黄瓜性寒、味甘,有利水消肿的功效。夏天正是老黄瓜大量上市的季节,食用方法很多种炒、拌、烧汤..
猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素,具有软化血管、抗凝血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容..
猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增..
主食材鳗鱼120克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分13个制作步骤..
“冬阴”是泰语“酸辣”的意思,功则是“虾”,连起来便是酸辣虾汤。这次主角换成了三文鱼头,便不..
青菜豆腐最家常最简单的一道菜,也是老公的最爱,每每问他想吃什么,每每的回答都是青菜豆腐。..
营养早餐少不了鸡蛋,天天吃水煮蛋也会腻,倒不如提前一晚卤上些五香鸡蛋,早起热一下,咸鲜入味,..
家里没有烤箱,这款蛋糕很适合哦,做起来特别简单,而且是无油版的,吃起来特别清爽,关键是健康,..
应帖子里一位网友的提议,想要学习素烧鹅制法,刚好我昨天做了干炸响铃也有点豆腐皮多出来,那就做..
茄子是我非常喜欢的一种蔬菜,不管是凉拌还是炒菜、炖菜,只要是茄子我就爱吃但是,烧茄子却不大容..
松花鸡腿是东北的一道特色凉菜,常出现在新年或亲朋聚会的餐桌上。也是夏季里很受欢迎的下酒菜。做..
“翠花,上酸菜”你一定听过雪村《东北人都是活雷锋》这首歌吧。在东北,特别是黑龙江,一年有六个..
三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴。中医理论认为,..
“巢湖银鱼”素有巢湖鱼类皇后的美称,一直是巢湖的特色水产品,银鱼涨蛋、巢湖银鱼球都是以银鱼为..