对我来说,鲁菜是个很陌生的菜系,这几天只要一有时间就上网看大家做的鲁菜,太复杂的担心做不好,..
色泽红润,酸甜可口,做起来也不难,一碗万能糖醋汁搞定,端上春节的餐桌绝对是硬菜。万能糖醋汁记..
雨后的空心菜,嫩嫩的,感觉很好,看到就忍不住想买。择择洗洗,大火爆炒一下,又快又省事儿,很美..
今天这道香辣虾仁改变了虾仁清淡口味的做法,搭配了郫县豆瓣酱、干辣椒、葱姜蒜等调料,用了重口味..
凉皮在山西这边叫面皮,我家孩子非常爱吃。自制的面皮口感劲道爽滑,虽然过程比较麻烦,但是干净卫..
这道菜不是真鸡蛋哦,而是加了彩色蔬菜的肉皮冻,亲有木有被骗到了..
秋季养生,补秋膘,偶尔吃点大荤菜,也是有必要的,这次用了冻豆腐红烧肉,五花肉软烂,冻豆腐因为..
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽..
主食材排骨适量、玉米两根、胡萝卜适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分15个..
最近从朋友那儿借来一本《私人味觉》,一天在将下班时才有空翻看,结果书中情节太过细致,馋虫泛起..
主食材紫皮茄子2根,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
主食材猪里脊肉150克、大葱1根、豆腐皮1张、胡萝卜50克、莴苣50克、豆芽50克,制作难度..
红烧排骨——色泽红亮,排骨酥烂,味道浓香。..
这道酱爆杏鲍菇是一道素材荤吃的下饭菜。以酱爆鸡丁的方法来烹制的。用杏鲍菇代替了鸡肉。使这道菜..
“东坡肉”,是“浙菜”中的一道历史悠久的传统名菜。据说,在宋朝的元佑年间,苏东坡被任命为杭州..
主食材海带丝80克、胡萝卜1段、香菜2棵,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分9..
经典的鱼香味,豆腐外脆里嫩,成菜色泽诱人,美味好吃看得见..
足够实惠,足够口味,足够颜值,来上一盘让你好吃到停不下来啊..
香辣虾仁是一道以虾仁为主要原料,豆瓣辣酱、干辣椒,油、姜、胡椒粉为辅料的菜肴,是一道非常下饭..
主食材红豆200克、白糖100克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分7个制作步..
今天为大家介绍一款葱油饼的做法,只要早作准备在时间紧迫的清晨,只需几分钟能够吃上好吃的手抓葱..
主食材鸭腿适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
很简单的家常小拌菜。也是佐酒的的好选择。..
去年搬家前,很喜欢去附近的一家朝鲜人开的韩国料理店吃石锅拌饭。之后搬家后离得太远,就没去过了..
食材丰富、色彩诱人、咸鲜美味!..
年菜除了大鱼大肉外,少不了几款快手的儿童经典菜,这类菜事先切配好,年夜饭开席时才下锅,边炒边..
菠萝又名凤梨,它含有大量的果糖,葡萄糖,维生素、、,磷,柠檬酸和蛋白酶等。它味甘性温,具有解..
粉糯的板栗,甜咸入味的鸡块,浓厚的汤汁包裹在板栗和鸡肉上,真的人间绝味...
用大料卤煮过的猪蹄,再回锅加生抽收干水份,加入自已喜欢的孜然粉,或辣椒粉,或椒盐,色香味俱全..
鱼香茄盒是川菜中鱼香味的一个重要味型,鱼香茄盒的做法是利用泡椒、姜末、醋等佐料营造出一种烧鱼..
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