简单的食材,简单的做法,这是最原汁原味,也是最具营养和健康的吃法。莴笋适宜小便不通、尿血及水..
炎炎夏日马上就要来了,胃口也会差很多,喜欢配些清淡的小菜。这款夏日佐餐小菜,亦是很不错的下酒..
主食材鸡胸肉适量、核桃适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
这是我参加总决赛的第一道菜——喜气洋洋。主料我用的是羊肉,取洋的谐音,颜色用了比较喜庆的橙色..
三鲜鸡汤、真的好鲜、本来鸡肉都鲜、加了蘑菇、更鲜香。..
做法有点特殊,但是味道真的很棒。有点奇怪的搭配,浓烈的糖浆丝毫不显得甜腻,那种粘稠的糖稀感觉..
主食材糯米粉适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分10个制作步骤..
鸡爪又称鸡脚、凤爪,多皮、多筋,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃有很好的美容功效。鸡爪的烹饪方..
鸭肉,是我们家经常出现的食材,经常用来炖烫或者烧肉吃,但是儿子似乎对2条腿的食物总是不那么喜..
肉夹馍是在西北地区民间广受欢迎的一种小吃,以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊..
主食材西兰花200克、广式腊肠1根,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分8个制作..
主食材豆腐362克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸辣),共分15个制作步骤..
开博至今,发了这样多道菜,其实潜意识里一直在追寻一种味道,一种至今难忘,而且会铭记终生的味道..
螃蟹是食物中的佳品,味道鲜美,营养价值十分丰富,富含多种微量元素和优质的蛋白质,而且对身体也..
主食材羊肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
好久不发日志了,昨天现学了一种陕西面食——臊子面,里面用到的原料稍加了一点改动,根据自己现有..
收藏美食朋友的菜谱,很不错的土豆做法,简单又美味..
主食材圆茄子一个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分18个制作步骤..
主食材大米适量、黄瓜1根、鸡蛋4个、火腿适量、紫菜适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(..
水煮鱼是川菜,但是来到淮北后,就改变了当初的味道,好象一个人一个做法,一个地区也就有自己的做..
主食材鲜香菇适量、猪肉适量、青椒适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分14个..
我家这道辣子鸡,是微辣的,不添加麻椒,以鲜,香,辣,回味无穷做法简单,只需要几个步骤,零技巧..
幸运得到了法国木桐嘉棣红葡萄酒的品尝试用,红酒和红肉搭配才是绝配,为了这个绝佳搭配,特意买了..
(百度)芙蓉虾仁是山东省经典的地方名菜,属于鲁菜系。此菜蛋片洁白如芙蓉花瓣,滑嫩而有弹性;虾..
主食材碱水面250克、鸡胸肉200克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(麻辣),共分14个..
这是一道湘味浓郁的家常菜,里面的调味料可随意加减,加入豆豉会使整道菜味道更香浓。..
【包心鱼丸】是闽菜中一道名点,曾在1983年全国首届烹饪名师技术表演大会中,以其独特的风味和..
吉祥年菜喜气羊羊【红烧羊肉】羊年来了,喜气羊羊新开始。上道羊肉菜。羊肉是我家餐桌上必有的肉类..
家里除了干辣椒,微辣的青尖椒是常备的。不大有食欲的时候,就做个酿馅尖椒吧,这个菜做法挺多的,..
土豆粉是选择优质土豆面深加工后,再根据自己的喜好配备营养丰富的配菜,加以高汤烩制而成,其特点..
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