凉拌皮蛋,在家人聚会的时候特别受欢迎。三分钟就能上桌,宴客绝佳小菜。做法非常简单,一切一拌,..
香菇油菜一道经典的造型菜,色泽鲜艳,爽口清脆,年夜饭上不可缺少的一道素菜呦。..
用鸡蛋皮做的蛋卷恐怕许多人都吃过哟。摊鸡蛋皮还要掌握好蛋液的流平性,保证薄厚一致,不破损。今..
加了蚝油、生抽菜已有咸味,可不再加盐。..
鲫鱼肉质细嫩,营养价值很高,除了丰富的蛋白质外还有大量的钙、磷、铁等矿物质,鱼肉高蛋白、低脂..
剁椒金针菇,是一道很下饭的菜,而且做法非常简单,即使是零厨艺,也会做出美味的剁椒金针菇来,感..
说是“炸蛋”一点儿也不夸张,可以很好的烘一下那些胃口不怎么好的孩子们用鹌鹑蛋先煮再炸再烹,索..
炒合菜以韭菜、里脊肉、粉条、小豆芽,鸡蛋为主要食材制作而成,口味鲜香,营养丰富,也是春季的时..
冬季的餐桌上怎能少的了牛肉烧萝卜。我也很喜欢做这道菜。上次在外面吃饭点了这道菜,觉得酱香味浓..
做过了洗面的凉皮,今天做了不用洗面的,节省时间,一会功夫就能吃到爽口的凉皮,口感劲道又柔软。..
毛血旺是一道很下饭的菜,是我家年夜饭里第四道菜。因为菜名有喜庆感,加上春节会杀鸡宰鸭,会有很..
麻辣,肉质鲜嫩,咸中带甜,超级下饭。..
过年的时候人们都图个好口彩,做一些朗朗上口的食物。希望新的一年里吉祥如意,过个顺心幸福年。尤..
主食材土豆1个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..
坐月子的时候大家总是让我多喝汤,什么鲫鱼汤猪蹄汤。要知道这两样是我最不喜欢吃的了。为了宝宝为..
今天给亲们来一款急速的美味可口披萨吧之所以说它急速是因为它不用制作复杂的披萨底过程,而是用吐..
都知道过年要有鱼,象征着“年年有余”。鱼不仅营养丰富,而且美味可口。古人有“鱼之味,乃百味之..
经典中式菜木须肉,木须即木樨,是桂花的别名,炒散的鸡蛋块形似桂花,因此得名,是一道鲜嫩味美,..
主食材鸡蛋适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分17个制作步骤..
一点儿不夸张的讲真是吃出满满幸福感,每当这个时候都会感觉做饭真是件幸福、快乐又有成就感的事情..
都说“食在广东,厨出凤城”,此处的凤城是顺德的别称。顺德的鱼生是非常有名的,这边的人十分喜欢..
辣椒是一种调味品,其所以有辣味是因为它含有辣椒素,辣椒素能刺激舌头上的味蕾,有增加食欲、帮助..
很喜欢这道铁板豆腐,每次和朋友一起吃饭这个菜都是最先被扫光的一道菜,但是由于以往在菜场一直买..
主食材粉丝适量、鸡蛋适量、黄瓜适量、小葱适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸咸),共..
主食材鸡中翅8只,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
肉丸子,我家都爱吃。可是总不想多次油炸的,那就蒸来试试吧,一样好吃。..
土豆吃法多,大菜小食里都经常能见到它的身影,今天煎个小饼,早餐下午茶都是不错的选择哈..
夏季高温、湿热,人体在这一季节易出现燥热上火、暑湿困脾、津液损伤等状况,故宜食性凉且营养丰富..
孕前期要多吃易消化的食物,并且要营养丰富。面食就是很好的选择。紫菜和海带等海产品,不喜欢吃的..
焦糖绿色是因为有色素,做苹果姜饼人的时候剩下的。弄苹果的时候水没有沥干,下锅煮的时间稍久了,..
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜