龙利鱼柳肉嫩无刺,很受家人喜欢。食用的从次数多了,越发感觉龙利鱼很随和,怎样加工都很好吃。这..
周末的时间,当然是用来做美食吃美食的。今天做了烤翅中,腌制了2个小时,味道刚刚好,半个小时就..
在烘烤过程中,要想使鸡、鸭的外皮烤的焦脆、红润、漂亮,就一定要用“麦芽糖”,北京的烤鸭,广东..
主食材猪肉适量、羊肉适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(孜然),共分9个制作步骤..
烤鸡腿比红烧鸡腿的肉质更加细嫩,经过高温烧烤后,皮下脂肪都被烤出去了,平时不敢吃的鸡皮此时吃..
喜欢吃叉烧,加入了南乳汁调色,味道和口感都非常不错。梅头肉是去骨后的肩胛肉,肉质细腻,有间隙..
香菇,又名冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。它含有一种特有的香味物质——香菇精,形成独特的菇..
兔肉的烹饪方法多样,可以炒、烤、焖、炖、红烧等等,有“百味肉”之说,因为兔肉与其他食物一起烹..
食材:农家鸡1只,调料:香卤料,李锦记老抽,精盐,生姜,料酒,蜂蜜。方法:1、农家鸡去毛和内..
鸡肉和猪肉牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。鸡肉蛋白质中富含人体必需的氨基酸,是优质..
某快餐店的劲爆鸡米花,迷倒不少人,我家小妞也好这一口。可她很在意快餐店油炸问题,爱吃又担心油..
主食材鲤鱼两条、姜适量、郫县豆瓣适量、葱适量、香菜适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量、胡椒粉..
一道简单的素菜,材料很多地方随处可见,不贵,好找,好做,又好吃,主菜金针菇,简单快捷又好吃。..
叉烧:烤肉的一种方法,把腌渍后的瘦猪肉的挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。叉烧是广东最佳品味风..
不知道还有多少人记得翁版射雕英雄传,每次看到洪七公出场都会手拿一只鸡腿,然后大口大口的撕咬着..
主食材低筋面粉150克、细砂糖30克、猪油30克、色拉油15克、水60克,制作难度普通,耗时..
烘焙小白美食,哈制作简单,一看就会,不存在一做就废的情况哈可以根据各自需要的量来制作。..
八爪鱼味道鲜美营养价值很高,具有补血益气的功能。平时我都是卤着吃。今天第一次烤着吃,意外的惊..
主食材五花肉500克、生姜10克、蚝油两勺、蜂蜜1勺,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸..
经典蒜香排骨我也不知道是不是经典了,反正我觉得这是排骨最好的归宿了方子是从君之的博客里面学到..
这款烤翅用的是1的新奥尔良烤肉料。简单,美味。值得一试哦..
主食材洋葱1个、鸡腿3个、小土豆8个、胡萝卜1个,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸鲜)..
主食材鸡翅中9个、朗姆酒适量、李锦记老抽适量、海天金标生抽适量,制作难度普通,耗时数小时,菜..
烧腊店的叉烧和烧排骨染色很凶恨,红得有点恐怖,而且它们不是直接烤熟的,是先蒸煮熟再烤的,所以..
叉烧肉是用李锦记叉烧酱腌制的,色泽红亮,肉质鲜嫩,非常可口的一道广式风味菜。中午不想下厨,做..
今天用烤箱烤了只鸡腿,加了些蔬菜在里面,口味嘛,可以根据自己的喜好腌制。喜欢西式的,可以只用..
鸡胗的作用1、化积排石,固摄缩尿等作用。适合经常去应酬或者是男性朋友们食用,对健康有好处。2..
《本草纲目》记载:牡蛎肉多食之,能细活皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒。现代医学认为牡蛎肉还..
热辣辣的夏天,在厨房开个火炉做菜就等同于在桑拿房做菜,不一会儿就能让你汗流浃背、汗如雨下,冬..
茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。..
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