家常菜菜谱-P1327
麻辣藕片
主食材藕500克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分13个制作步骤..
孜然牛肉
主食材牛肉半斤、青椒一个、洋葱一个、葱两根、姜适量、红椒一个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式..
茭白炒肉片
主食材瘦肉适量、茭白适量、葱适量、淀粉适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分..
海米冬瓜
冬瓜有减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤美容的功效..
冰皮月饼
中秋临近,月饼当然少不了啦,近几年冰皮月饼非常流行,我也跟一下热潮,喜欢用它做成各种颜色的,..
胡萝卜拌金针香菜
这道菜选用胡萝卜、金针菇、香菜加简单的调味品凉拌而成。菜品清香爽口,非常不错。得益于三种食材..
鲫鱼萝卜汤
奶白色的鲫鱼萝卜汤,营养丰富。一般广东人饮食习惯经常喝的是老火汤,偶尔换一下口味,做法简单又..
黑椒豇豆鹌鹑蛋
豇豆具有理中益气、健脾补肾的功效,豇豆叶子还有清热解毒的作用,一般人群都可以食用。鹌鹑蛋被称..
豇豆鸡蛋馅素包子
缸豆,性味甘平,健胃补肾,含有易于消化吸收的蛋白质,还含有多种维生素和微量元素等,所含磷脂可..
手撕茄子
夏天是吃茄子的好时节,拌茄子好吃又不腻,简单快手零厨艺。..
炸油豆腐
我家每年的农历新年之前,婆婆都会磨上一锅豆腐,再用一大锅的油炸好多的油豆腐。油豆腐用大油锅炸..
孜然鸭锁骨
周黑鸭的鸭锁骨确实是好吃,就是价格太贵,一小小盒就要几十块,其实买上一斤新鲜的鸭锁骨还不到六..
辣油豆豉
不是第一次做了,一点不夸张可以媲美那个什么妈,做好冰箱冷藏,拌个面,炒个饭嗲得很这次做的是因..
肉炒青蒜
最近新上市的蔬菜真不少,青蒜就是其中一种。家里最常做也最爱吃的是做面条时用它来当菜码,微微的..
宫保三丁
宫保鸡丁是四川的一道经典名菜,宫保菜主要是要调出一个糖醋口味的浇汁,再配上花椒和辣椒的油炒出..
红糖脆皮年糕
每到年关,咱们苏州人就开始买来年糕狂吃,喜欢它软糯弹的口感,喜欢它的百搭,和任何食材都能做出..
地锅鸡
地锅鸡是一道传统名菜,地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区(徐州地区)。以前,在微山湖上..
干豆腐卷
用北方干豆付,卷肉馅,富含植物蛋白与动物蛋白质。经油炸,皮脆馅软咸香适口。从我有记忆开始,每..
菠菜炒黄豆芽
我老公喜欢吃黄豆芽,黄豆芽营养丰富,味道鲜美,在所有的豆芽中,黄豆芽的营养价值最高。黄豆虽然..
波菜煎饼
波菜汁加入面粉、煎成饼、真是漂亮美味、..
卤牛肉
主食材牛肉1000克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(五香),共分5个制作步骤..
鸡翅炖胡萝卜
胡萝卜治疗贫血、感冒、便秘、高血压,预防癌症,健胃,美容,最佳食用季节为秋冬两季。食用胡萝卜..
虾皮黄瓜皮蛋汤
天一热,就不爱熬肉汤了,慢慢炖一两个钟头的老火汤,觉得又热又漫长,于是各种简单的快手偷懒汤,..
盐水毛豆
主食材青毛豆1000克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(五香),共分6个制作步骤..
凉拌马齿苋
马齿苋被称为一种“长寿菜”,药食两用材料,是一种野菜,路边随处可见,具有消炎,解毒和利尿的作..
水晶肘花
炎炎夏日里除了冷饮还有什么能惊艳您的胃口,凉粉冷面水晶肘子呀思忖做水晶肘子很久了,无奈自己做..
简单美味的[红烧炒饭]
这道红烧炒饭与酱油炒饭风格一致,只是将酱油换成红烧汁了,做法非常的简单,1分钟就可以搞定,可..
香椿鱼
主食材香椿300克、淀粉50克、面粉80克、鸡蛋1个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(五..
焦熘小肉丸
本来想做四喜丸子的,结果肉不够做四个大肉丸的,就改成小肉丸子了,这样吃起来更方便,而且味道更..
三色蒸蛋
做过很多次这个菜,因为做法实在是太简单了,吃起来却很美味。话说,这也是我从美食天下学到的第一..
