“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊..
很多人很喜欢四川的味道,它独有的麻辣口味一直是人们白吃不厌的美味,来四川要吃的美食小吃担担面..
前段时间试做了糯米小米蒸排骨,回味着呢,这次就用糯米,就更容易蒸熟了。喜欢蒸菜,不煎不炒不炸..
原来一直吃同事做的啤酒鱼,今天想做个啤酒鸡翅看看,没想到一样的美味哦,很快都给家人吃光了解..
主食材紫甘蓝1片、胡萝卜1根、尖椒1个、土豆2个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣)..
虾营养丰富,每1克食用虾中,含蛋白质2.6克,脂肪.7克,并含有钙、鳞、铁等无机盐和维生素等..
一款特别简单而不失营养的家常菜,色彩艳丽、味道清香。..
主食材豆腐适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
经常看我菜谱的亲们都知道我家的菜一向偏向于重口味香辣小龙虾是我家经常吃的前几天去外面点了份蒜..
饭菜合一的做法很省事,将菜与饭合二为一焖在一个锅里,小火慢炖让每粒米饭吸收了大量的菜汁和肉汤..
手撕饼、千层饼大家很多朋友都有做,大街上各式手抓饼、油酥饼也是风靡一时。总的来讲这一类的饼以..
主食材莲藕适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸甜),共分7个制作步骤..
主食材油麦菜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(其他),共分11个制作步骤..
其实这款汤大家都不陌生,可能出现在了很多人的餐桌上很多人觉得进补应该是冬天的事儿,那就大错而..
主食材整鸡适量、香菇适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(五香),共分10个制作步骤..
卷卷一出锅,扑鼻的香味搅得人都没心思拍照片了,摆盘、装饰后效果出奇的好,连我自己都觉得赏心悦..
有一种美食,里边有面、菜、肉,可是没有多余的汤汁,仿佛那种肉和菜的香味就是从面里散发出来的一..
“油泼面”是陕西的传统风味面食,又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。其做法也具特色。首先..
这是一道绝对让人口味大开的菜。酸爽的味道,带着些许甜,还有青椒的香味。不仅不会有油腻的感觉,..
没有泡打粉的粗粮发糕,玉米面采用糊化的方式处理,成品更柔软。..
适合去春游携带的一款美味小点香脆可口..
鱼香肉丝是一道川渝地区非常经典的传统名菜,我用的懒人方法,超市买的调料包。再搭配几个素菜一起..
不会吃辣的我也爱上辣菜喽,辣子鸡看似辣,可是吃起来在我能接受的范围内,而且感觉这到菜相当的下..
不知道是天气变凉了还是怎么特别喜欢吃重口味的荤菜前几天在学校的时候看见她们点麻辣香锅就馋的不..
非常简单的葱油嫩豆腐,是我们家夏天经常做的一道菜,简单的好像都不用怎么写步骤,不过味道还是很..
回来的这几天我都是六点不到就出门去市场,说起来也不算晚,可其实这个时间去,路上也是难免被太阳..
干锅花菜、包菜、千夜豆腐,都是川湘饭店必备的菜品,每次配蔬菜的时候一定要来一份干锅的下饭菜,..
五香调料腌制入味的猪肉,裹上一层薄薄的炸糊,炸到外酥里嫩——入口鲜香脆软,越嚼越香。无论配粥..
方便面是我们特熟悉的一个即食面食,简单到直接用开水泡,或者直接干啃均可的食品。说起方便面,想..
俺做过一道卤肉饭,颇受大家欢迎。近来,俺又找到一版更为地道的卤肉饭,做给大家吃。这回俺解释的..
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