家常菜菜谱-P4765
煎豆皮卷
主食材豆腐皮2张,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
锅塌豆腐
主食材豆腐1块、甜椒半个、淀粉适量、鸡蛋1个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共..
煎杏鲍菇
杏鲍菇煎着吃很不错,有一股烧烤味。..
黄骨鱼焖豆腐
黄骨鱼是常见的食用鱼之一,富含蛋白质和微量元素,用来做汤和煲类很是鲜美..
茄子夹肉
主食材猪肉馅半斤、长茄子1个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(酱香),共分10个制作步骤..
尖椒干豆腐
尖椒干豆腐是常见的一道家常菜。浅黄色的干豆腐丝,配以绿色尖椒丝、红椒粒不仅颜色漂亮,而且口感..
烤香菇
就地取材,用自己腌制的“鲜辣椒酱”加了适量蚝油,把香菇洗净后腌制入味,放入烤箱烤制,一道别具..
虾皮蛋花汤
这是一款简单清淡的汤,营养却很丰富。虾皮含有很高的钙,配上鸡蛋和菜叶非常的鲜美。..
醋烹尖椒
尖椒在烹制菜肴时,多数都是充当配料的角色。这道“醋烹尖椒”的菜肴,主料就是尖椒,把尖椒经过煎..
红烧猪蹄
猪蹄,是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄。在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,..
咖喱糯米猪肉丸
猪肉丸裹上浸泡后的糯米蒸熟,再浇上咖喱酱汁,口感很好,非常美味。猪肉丸的鲜、糯米的糯,配上可..
玉米面蒸饺
包饺子剩了点馅,做了这个玉米面蒸饺。..
熏鱼
主食材青鱼适量,制作难度普通,耗时数天,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
红烧黄花鱼
主食材黄花鱼L条、黄瓜半根、胡萝卜半根、元葱30克、红杭椒3个,制作难度简单,耗时半小时,菜..
猪肉小葱包子
主食材高筋面粉500克、酵母4克、白糖5克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分..
鸡汤蛋饺面
主食材蛋饺4个、鸡蛋面适量、青菜适量、鸡汤适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),..
脚板薯薯包
主食材脚板薯一斤半,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
八宝饭
主食材糯米1斤、京糕条1两、栗子适量、红枣适量、豆沙半斤,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味..
紫薯蔓越莓馒头
主食材紫薯泥适量、蔓越莓50克、低粉适量、温水适量、糖粉50克,制作难度普通,耗时一小时,菜..
冬瓜炖鸭
冬瓜护肾利尿,养胃生津,清降胃火美容养颜。鸭肉清热凉血,利水消肿,滋阴补虚。合起来做菜适合冬..
糖醋藕片
藕的做法多种多样、可简可繁,知名度比较高的应该是“糯米藕”。但是我还是比较喜欢简单快捷做法,..
瘦肉鸡蛋白菜汤
主食材瘦肉适量、大白菜适量、鸡蛋适量、丸子适量、葱花适量、生姜适量,制作难度普通,耗时廿分钟..
香煎豆腐炒肉
主食材北豆腐适量、猪肉适量、小米椒适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分9个..
腊肉炒粘米年糕
昨天自制了家乡的粘米年糕,家乡叫这年糕叫团糍,又叫牛栏圆,是过年必备的食品。今天早上就炒了这..
鲜虾蛋饺汤
靓丽的色彩,鲜美的味道,一碗好汤吃起。..
萝卜烧肉
主食材五花肉800克、白萝卜600克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分10个..
红烧肉
儿子不喜欢吃海鲜,却对肉肉情有独钟,不管是猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉都很喜欢。这道红烧肉可以说是..
烧黄鱼
在早市买了一条鱼,鱼贩说是黄花鱼,肯定不对。首先形状就不对,黄花鱼头部没有这条鱼尖;二是这条..
卤制猪手
年根到了,家里忙碌起来。今晚,家里要卤制猪手。提前要做一些准备工作的。..
肉丝炒咸菜
咸菜疙瘩多数都是当做小菜,喝粥时一般都会有一碟咸菜搭配。其实别小看咸菜,超市里卖的咸菜,仔细..
