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肉肉主义——魔芋蒸排骨

菜谱编号:135-959
肉肉主义——魔芋蒸排骨是【95603844】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉肉主义——魔芋蒸排骨”。
肉肉主义——魔芋蒸排骨
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
魔芋:300克猪排:500克
辅助料用量
香葱:适量生姜水:适量
调味料用量
蚕豆辣酱:适量食用盐:适量

肉肉主义——魔芋蒸排骨的做法步骤

  • 第一步:将魔芋切成滚刀块,魔芋和排骨撒上盐,腌制15分钟。将腌好的排骨加上嫩肉粉和蚕豆辣酱和均匀,放一会入味。
  • 第二步:将魔芋放入盘底,排骨在上,撒上香葱。
  • 第三步:上蒸锅,蒸40分钟。完成!
  • 肉肉主义——魔芋蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维,多种氨基酸和微量元素,经常食用对人体好处很多:
    (1)降低胆固醇,防治高血压,高血脂;
    (2)对防治糖尿病有好的作用;
    (3)防治肥胖,延年益寿;
    (4)帮助消化,防治消化系统疾病。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:排骨魔芋

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