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腐竹红烧肉

菜谱编号:139-457
腐竹红烧肉是【ωǒ滴寳呗軍】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐竹红烧肉”。
腐竹红烧肉
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
猪五花肉:适量--
辅助料用量
腐竹:适量白糖:适量
盐:适量味精:适量
姜:适量大料:适量
老抽:适量--

腐竹红烧肉的做法步骤

  • 第四步:肉好了之后加入腐竹微炖一会,腐竹要之前泡好的
  • 第二步:锅热加入水来炒糖色,炒糖色时勺子不停的搅拌
  • 第三步:糖变红色以后放入五花肉翻炒,加入姜,大料,老抽上色后,放入电压力锅就可以了
  • 第一步:猪五花洗净切小块,姜,大料,准备好,肉过水也可以的
  • 腐竹红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:

    盐最好是等肉好了在放,这样不会太咸的,炒肉的时候把油炒出来,肉就不会腻了

    菜谱标签:热菜
    相关食材:腐竹

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