清爽小菜---酸甜水萝卜
清爽小菜---酸甜水萝卜是【眉儿美食】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清爽小菜---酸甜水萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道适合夏季简单清爽的小菜，酸酸甜甜，清爽开胃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：腌 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 水萝卜：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蜂蜜：适量 | 白糖：适量 |
| 白醋：适量 | 凉开水：适量 |
清爽小菜---酸甜水萝卜的做法步骤
清爽小菜---酸甜水萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
用盐腌制一下午的时间将水萝卜的气味去掉，并且腌制后再泡口感会更，加入蜂蜜也是可以去掉萝卜本身的气味。