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酸甜明虾

菜谱编号:152-108
酸甜明虾是【冷艳666】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜明虾”。
酸甜明虾
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
明虾:适量--
辅助料用量
水:适量--
调味料用量
糖:适量番茄酱:适量

酸甜明虾的做法步骤

  • 第三步:锅里放水,放糖,放亨氏番茄酱,搅拌均匀,倒入炸好的虾,
  • 第一步:明虾半斤,去头,开背,去虾线。
  • 第二步:锅里倒入比平时炒菜多点油,等油温一百度以上之后倒入虾炸,转色之后捞起。把油温加高,再次倒入虾。关小火。炸五分钟左右捞起。把油倒出来。
  • 酸甜明虾做法技巧/窍门/补充说明:

    虾洗净,最好控干水分,炸出来的虾才更脆,控干的虾放油锅炸也更安全。

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:明虾

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