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童话小南瓜

菜谱编号:156-490
童话小南瓜是【喜呀喜呀妞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“童话小南瓜”。
童话小南瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

1、准备材料:南瓜、糯米粉、豆沙馅、青椒梗(我做出来四个小南瓜只用了300克的南瓜,第一次做不要弄太多)

2、把南瓜去皮切小片放进微波炉加热五分钟,拿出来压成南瓜泥晾一会,加入糯米粉和成南瓜糯米面团,把面团和豆沙分成若干团,把豆沙裹进南瓜团,再捏成南瓜型,用刀背划出南瓜痕,再在顶上嵌入青椒梗(用水把青椒冲干净,切下只留梗),入锅隔水蒸(我用的蒸立方)。

3、蒸熟后晾凉在拿出来摆盘,不然刚出锅会软趴不成形~

童话小南瓜主厨:喜呀喜呀妞

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:300克糯米粉:适量
豆沙:适量青椒:若干

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的童话小南瓜。

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