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瘦肉丝羊尾笋炒带豆

菜谱编号:163-535
瘦肉丝羊尾笋炒带豆是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉丝羊尾笋炒带豆”。
瘦肉丝羊尾笋炒带豆
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
带豆:135克羊尾笋:80克
瘦肉丝:55克--
辅助料用量
油:适量料酒:适量
盐:适量鸡精:适量

瘦肉丝羊尾笋炒带豆的做法步骤

  • 第十二步:调味炒匀,即成。
  • 第十一步:加适量的鸡精。
  • 第一步:食材:带豆(已摘洗)、羊尾笋(已浸泡抽去盐分)、瘦肉丝
  • 第四步:加适量的油。
  • 第六步:拌匀腌制一下。
  • 第五步:加适量的盐。
  • 第七步:随后,将摘洗好的带豆下入清水锅中焯熟,捞出。
  • 第八步:烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝翻炒翻炒至熟。
  • 第三步:在瘦肉丝中加适量的料酒。
  • 第九步:接着,合入焯好的带豆和切好的羊尾笋翻炒翻炒。
  • 第十步:然后,加适量的盐。。
  • 第十三步:出锅装盘。
  • 第二步:将羊尾笋撕开放在案板上切成段,待用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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