第四步：捞出洗净备好。
第五步：羊肚菌洗净后用温水泡30分钟，天麻切成片泡水2小時。红枣和枸杞洗净待用。
第七步：全部倒入紫砂锅，加入泡好的天麻。泡天麻的水和泡羊肚菌的水一起倒进去。
第十步：起锅前加枸杞煮5分钟加點盐即可。
第九步：1·5小時后加红枣和羊肚菌煮30分钟。
第一步：筒骨洗净热水洗净。
第二步：放冷水泡3小時，中途换水2次、可以泡出筒骨的血水。
第三步：坐锅烧水把筒骨飞水去腥。
第六步：坐锅烧水至开加姜片料酒。然后加洗净的筒骨烧开。
第八步：通电，大火煮1·5小時。
天麻筒骨汤
天麻筒骨汤是【小玉厨房】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天麻筒骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨天晚上就开始准备食材，找了半天以前别人给我一堆药材全部都发霉了。怕吃坏人，全部扔了。去药店买了一些回来。天气阴沉沉的，喝点汤身体暖和多了。对于我这种怕冷的人来说冬天喝汤是必不可少的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 筒骨：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 料酒：5ML |
| 天麻：3片 | 羊肚菌：50克 |
| 枸杞：5克 | 红枣：10颗 |