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豉汁蒸鲶鱼

菜谱编号:017-895
豉汁蒸鲶鱼是【秋夕】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉汁蒸鲶鱼”。
豉汁蒸鲶鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鱼,是我们一家人的大爱,特别俩小孩特爱吃,所以吃鱼是我们餐桌上的常菜,我一般喜欢红烧,这样比较入味。但今天上市场,居然有新鲜的紫苏买,所以这鱼还是清蒸好,配上豉汁紫苏,美味!!

豉汁蒸鲶鱼主厨:秋夕

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲶鱼:一条约600克--
辅助料用量
豆豉:适量葱:适量
紫苏:适量--

豉汁蒸鲶鱼的做法步骤

  • 第五步:放锅里大火蒸15分钟即可。
  • 第二步:把配料剁碎,装好,拌上盐,酱油,花生油。
  • 第四步:把拌好的材料铺在鱼上。
  • 第三步:鱼洗干净,每隔2CM切开,不要切断。
  • 第一步:准备好配料,洗干净。
  • 相关食材:鲶鱼

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