黑蒜
黑蒜是【Qiuyue0815】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑蒜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑蒜又名发酵黑蒜，具有抗氧化、抗酸化的功效，特别适合三高人群，黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可，正逐步走向百姓生活。食后无蒜臭，是普通大蒜所不具备的（百度）
家庭做法是放专门的锅具熬制萃取，自己做的黑蒜样子不好看，属于那种我很丑我也不温柔的性子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：数天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜：800克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蜂蜜：适量 | -- |
黑蒜的做法步骤
黑蒜做法技巧/窍门/补充说明：
做的时候不加水不加盐不加糖，什么也不用加。
相关食材：黑蒜