茄汁鱼片
茄汁鱼片是【清荷荷】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁鱼片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸酸甜甜的茄汁鱼片,小朋友的最爱·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼片：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 番茄酱：适量 | 白糖：适量 |
| 白醋：适量 | 生粉：适量 |
| 料酒：适量 | 油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
茄汁鱼片的做法步骤
相关食材：鱼片