糖醋排骨
糖醋排骨是【真水无香0212】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个菜在家里特受欢迎,特别是我家的宝贝特别喜欢吃。。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪小排:适量 | 料酒:一汤勺 |
米醋:三汤勺 | 姜:一砣 |
辅助料用量 | |
贵太太茶油:少许 | 酱油:两汤勺 |
白糖:四汤勺 | 盐:适量 |
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明:
选用猪纯小排,最好还带有脆骨的,尽量晾干水份。在洒料酒的时候,沿着锅边淋一圈,这样酒香分布更均匀。