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咖哩薯仔鸡扒

菜谱编号:189-814
咖哩薯仔鸡扒是【快乐大小厨】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖哩薯仔鸡扒”。
咖哩薯仔鸡扒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡大胸蛋白质含量非常高的营养食品,但是吃起来非常粗糙,所以就想到弄成西式大人小孩都接受!

咖哩薯仔鸡扒主厨:快乐大小厨

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡胸:1块--
辅助料用量
土豆:1个咖哩粉:适量
鸡精:1匙盐:1匙
植物油:适量番茄:1个
火腿肠:1条生粉:2匙

咖哩薯仔鸡扒的做法步骤

  • 第三步:土豆下锅,下咖哩粉和盐,水熬汁。(记得不要离开锅,因为容易焦)
  • 第五步:把腌制好的鸡胸用平底锅正面煎一分钟,背面一分钟直至鸡胸煎熟。
  • 第一步:首先把鸡胸清理干净,后用盐,生粉,鸡精腌制备用。(最好把鸡胸划格,刀背敲松,本人忘记了(╯3╰))
  • 第四步:大概二十分钟就会半稠,备用。
  • 第二步:土豆一半切碎,一半切丁!
  • 第六步:煎熟的鸡胸上盘,把薯仔咖哩汁倒到鸡胸上,加一条火腿肠和切番茄装饰和搭配营养!*^_^*
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:仔鸡

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