竹荪笨鸡汤
竹荪笨鸡汤是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“竹荪笨鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
笨鸡骨头真硬,比从超市买的肉食鸡强多了,拿来炖汤最补身体。鸡汤,内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等,不但味道鲜美,而且易于吸收消化,对身体大有补益。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:砂锅 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
笨鸡:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱姜:各10克 | 干竹荪:20克 |
调味料用量 | |
盐:6克 | -- |
竹荪笨鸡汤的做法步骤
相关食材:竹荪