羊肉泡馍
羊肉泡馍是【天使爱下厨】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉泡馍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
羊肉泡馍,想想都流口水啊,每次到羊汤馆必点的,可是现在几乎不去外面吃了,自己做,即健康卫生又实惠,还可以创新,想必你一定没吃过这种做法的羊肉泡馍吧!
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西红柿:3个 | 土豆:1个 |
卤羊肉:100克 | 白吉馍:0·5个 |
辅助料用量 | |
盐:3克 | 胡椒粉:2克 |
葱花:10克 | 蒜粒:10克 |
羊油:10ML | 羊骨汤:600ML |
羊肉泡馍的做法步骤
羊肉泡馍做法技巧/窍门/补充说明:
温馨提示:1、羊肉泡馍,汤用羊骨汤,馍用清真白吉馍才地道
2、羊肉可提前煮好,我是用陕西的卤好的羊腱子
3喜欢吃辣,还可以加入少许蒜蓉辣酱
相关食材:羊肉