姜汁撞奶
姜汁撞奶是【叶子的小厨】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜汁撞奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次做姜汁撞奶，没想到这个味道会非常好，生姜的辛辣味没有了，而是一种带着姜汁味道的甜，感觉挺不错，口感不好形容，大家可以尝试一下·
因为出去玩，每天订的牛奶让一次性送来，发现牛奶没法处理，想到这个微微寒冷的天气，立即想到了这个姜汁撞奶，驱寒暖胃还是精致小甜品，正好家里新添了原汁机，榨姜汁又特别方便。做出来的成品还不错，以前没想到牛奶这样吃还可以这样别有一翻风味······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：200克 | 生姜：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：8克 | -- |
姜汁撞奶的做法步骤
姜汁撞奶做法技巧/窍门/补充说明：
牛奶倒入生姜的碗里后可以稍微搅拌一下，然后一定要静置等待，一会就凝固了。
相关食材：姜汁