姜汁撞奶
姜汁撞奶是【叶子的小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜汁撞奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次做姜汁撞奶,没想到这个味道会非常好,生姜的辛辣味没有了,而是一种带着姜汁味道的甜,感觉挺不错,口感不好形容,大家可以尝试一下·
因为出去玩,每天订的牛奶让一次性送来,发现牛奶没法处理,想到这个微微寒冷的天气,立即想到了这个姜汁撞奶,驱寒暖胃还是精致小甜品,正好家里新添了原汁机,榨姜汁又特别方便。做出来的成品还不错,以前没想到牛奶这样吃还可以这样别有一翻风味······
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:200克 | 生姜:50克 |
辅助料用量 | |
白糖:8克 | -- |
姜汁撞奶的做法步骤
姜汁撞奶做法技巧/窍门/补充说明:
牛奶倒入生姜的碗里后可以稍微搅拌一下,然后一定要静置等待,一会就凝固了。
相关食材:姜汁