万味林净菜：千岛湖鲫鱼焖茄子
万味林净菜：千岛湖鲫鱼焖茄子是【万味林】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“万味林净菜：千岛湖鲫鱼焖茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
千岛湖的鲫鱼之所以肉质嫩滑，除了水好，关键是“吃的好”。生长在千岛湖中的鲫鱼常年食用漂浮在水面的松花粉，其中松花粉中营养成分极高，含有200多种微量元素。这也造就了淳安特有的千岛湖大鲫鱼。获得更多美味菜品制作步骤，请关注官方微信：wanweilinshengxian
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：250克 | 茄子：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：10克 | 鸡精：10克 |
| 黄酒：10克 | 姜：5克 |
| 葱：5克 | 干辣椒：5克 |
万味林净菜：千岛湖鲫鱼焖茄子的做法步骤
万味林净菜：千岛湖鲫鱼焖茄子做法技巧/窍门/补充说明：
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