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懒人版！！！花甲螺炒笋丝！！！北海人的做法！！！

菜谱编号：210-237

懒人版！！！花甲螺炒笋丝！！！北海人的做法！！！是【猫咪家的店】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人版！！！花甲螺炒笋丝！！！北海人的做法！！！”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

北海各个糖水店以及宵夜小吃的常用菜！！！有好吃的也有不好吃的！！！自己家的做法！！！香菜也可以改用九层塔！！！味道一样真真是极好的！！

懒人版！！！花甲螺炒笋丝！！！北海人的做法！！！主厨：猫咪家的店

第七步：铛！！！这就是做法，很简单！！！懒人版哦！！！省去水焯的步骤，感觉水煮过螺的鲜美味就流失掉了

第一步：备好材料，喜欢辣的朋友，朝天椒可以多备几个（嘿嘿·············），笋丝一定泡淡了，笋丝酸的和咸的都不会好吃的哦！！！

第四步：加盐（少一点哦）、酱油、耗油，调味

第二步：放油烧热，放入蒜瓣、辣椒，炒出香味，倒入花甲螺，放点白酒，加上锅盖闷一下

第五步：加入香菜炒一下即可出锅

第三步：开锅盖翻炒一下，螺开了加入笋丝翻炒，

第六步：热气腾腾有木有！！！！

相关食材：笋

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