清炒笋瓜
清炒笋瓜是【个性胜过姿色】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒笋瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
笋瓜最适合冬季养生啦！只要简单地去头去尾再切片就能生吃，或蒸熟、烤熟食用，还可切成薄片沾面糊油炸，或加在汤中、煨菜里。笋瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效;可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效;我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 笋瓜：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：随意 | 葱段：随意 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |