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葱油花卷

菜谱编号:022-349
葱油花卷是【草原一剑】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油花卷”。
葱油花卷
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:400克--
辅助料用量
葱末:适量油:适量

葱油花卷的做法步骤

  • 第三步:浆发好的面团擀成大片,均匀抹上葱油。
  • 第二步:色拉油烧至8成热,倒入放有葱末的碗里制成葱油。
  • 第四步:卷起来切成段。
  • 第六步:饧发20分钟后,凉水上锅蒸熟。
  • 第一步:自发面粉和成团放温暖处发酵。
  • 第五步:做成花卷生坯。
  • 相关食材:葱油

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