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豆瓣炒饭便当

菜谱编号:232-051
豆瓣炒饭便当是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆瓣炒饭便当”。
豆瓣炒饭便当

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天买了点豆瓣,用它炒了饭,突然想到餐盘达人开心果子老师做的“老公趣味便当”的图片,想着我也算是“太后”的散粉,好歹也试做一个表表心意吧!

真心佩服果子老师的创意,我是连模仿都不行!诶!成品出来估计要被骂死了,把全民老公做得这么丑!诶!对不起了各位!

豆瓣炒饭便当主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
豆瓣:50克米饭:1碗
辅助料用量
鸡粉:少许鸡蛋:1个
黄瓜:1段海苔:半片
包菜叶:2张盐:少许
火腿肠:半根油焖春笋:适量
葱花:1棵色拉油:适量

豆瓣炒饭便当的做法步骤

  • 第三步:放入豆瓣翻炒
  • 第九步:便当盒里先垫上已汆水过的包菜叶,最好是用生菜叶
  • 第七步:起锅前加入鸡粉炒匀即可
  • 第十一步:把各个部位拼接起来,用海苔做眼镜、帽子,红色做嘴巴,黄瓜皮做奖章、腰带和靴子,放入切好的鸡蛋
  • 第二步:起油锅
  • 第十步:取一张保鲜膜放入适量米饭做出人的各个部位,注意脸部颈部和四肢直接用白饭捏
  • 第五步:把米饭加入一起翻炒均匀
  • 第十二步:再摆入炒好的春笋、火腿肠片等,插一面自己画的韩国小国旗
  • 第四步:加入葱花炒匀
  • 第八步:这是准备好的主意食材,还有提前煮好一个鸡蛋
  • 第六步:加点盐调味
  • 第一步:豆瓣先用水汆一下去豆腥
  • 豆瓣炒饭便当做法技巧/窍门/补充说明:

    第一次学做便当,实在不怎么会操作!献丑了!
    如果饭量大的,便当盒底下可以先铺上一层炒饭,然后再来造型!

    相关食材:豆瓣

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