紫金山泉儿童阿胶糕
紫金山泉儿童阿胶糕是【tszy_zjsq】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫金山泉儿童阿胶糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用量:2~3岁的孩子每次只能吃小红枣大小的量,3岁以后适当增加一些。先每晚一次,确定不上火后再在早上吃一次。冬天可以每天早晚各食用小半勺(最好是空腹吃)。
适用人群:两岁以上的孩子,特别是容易感冒、贫血、咳嗽、哮喘、鼻炎、便秘、遗尿、胆小、多动、睡眠不好、注意力不集中的孩子。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
阿胶:100克 | 红枣:500克 |
冰糖:250克 | 黑芝麻:250克 |
核桃仁:250克 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:500克 | -- |