盘龙 黄鳝
盘龙 黄鳝是【Mrs·Fun】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盘龙 黄鳝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前几天吃宵夜名吃——盘龙，不是很过瘾，决定自己做！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：爆 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小黄鳝：300 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜头：三分之二个 | 辣椒粉：2勺 |
| 花椒：看个人喜好 | 菜籽油：100ML |
| 盐：适量 | 朝天椒：20个 |
| 葱：适量 | 紫苏：适量 |
| 姜：适量 | -- |