自制仙草蜜
自制仙草蜜是【xmwyf0592】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制仙草蜜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
仙草蜜是一种清凉消暑的饮品，南方地区特产，尤其是福建，台湾。
主要原料
水、仙草冻、蜂蜜
仙草冻有消暑祛热、清火解渴之效，经熬制成冻，佐以蜂蜜，温润清凉，是消暑之佳品。
仙草冻的制作过程较为复杂，用仙草干煮味更加醇厚。仙草冻具有清润滑，香醇幼嫩的特点，是别具风味特色的纯自然食物。在夏天，一碗冰冰冷凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清晰的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢天然之美了，是炎热消暑的圣品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 木薯粉：100克 | 仙草干粉：30克 |
| 水：4000ML | -- |
| 辅助料用量 | |
| 碱：5克 | 糖：3匙 |
自制仙草蜜的做法步骤
自制仙草蜜做法技巧/窍门/补充说明：
可以根据自己的喜好添加些红豆、芋圆、西米等，就是一份美味的烧仙草了
菜谱标签：甜品
相关食材：仙草
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