酸菜白肉——捷赛私房菜
酸菜白肉——捷赛私房菜是【捷赛私房菜】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜白肉——捷赛私房菜”。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
酸白菜:300克 | 料酒:10毫升 |
油:20毫升 | 姜:2片 |
辅助料用量 | |
带皮五花肉:100克 | 盐:2克 |
葱:1段 | 胡椒粉:3克 |
酸菜白肉——捷赛私房菜的做法步骤
酸菜白肉——捷赛私房菜做法技巧/窍门/补充说明:
1·酸白菜切丝;
2·葱切葱花,姜切丝,均垫入锅底;
3·肉切片,加入腌制调料腌渍5分钟以上;
相关食材:酸菜