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红萝卜馅包子

菜谱编号:254-383
红萝卜馅包子是【FC美食煮意】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,作者提供了22张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红萝卜馅包子”。
红萝卜馅包子
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
普通面粉:200克玉米粉:50克
酵母粉:3克--
辅助料用量
胡萝卜:2个鸡蛋:2个
小葱:2根十三香:少许
盐:少许食用油:2勺
香油:少许水:适量

红萝卜馅包子的做法步骤

第十八步:(图三)

红萝卜馅包子做法第十八步骤

第十一步:搅拌均匀

红萝卜馅包子做法第十一步骤

第十四步:分成剂子

红萝卜馅包子做法第十四步骤

第十六步:取一张面皮放上适量的馅,包成包子(图一)

红萝卜馅包子做法第十六步骤

第六步:胡萝卜去皮洗净擦成丝,锅里倒入少许食用油烧热后放入胡萝卜丝她一下(胡萝卜她下会更好的释放胡萝卜素)不要她熟

红萝卜馅包子做法第六步骤

第二十步:锅里放入适量的水,把包子摆放好,盖上盖在醒发15-20分钟

红萝卜馅包子做法第二十步骤

第十九步:(图四)

红萝卜馅包子做法第十九步骤

第十七步:(图二)

红萝卜馅包子做法第十七步骤

第十步:把鸡蛋和葱花放入胡萝卜盆中,加入少许十三香,盐,香油(也可以不放,根据个人喜好)

红萝卜馅包子做法第十步骤

第二十二步:成品图

红萝卜馅包子做法第二十二步骤

第八步:然后她下鸡蛋,尽量她的碎一些(凉凉备用)

红萝卜馅包子做法第八步骤

第二步:(图二)

红萝卜馅包子做法第二步骤

第五步:揉成光滑的面团盖上保鲜膜进行发酵

红萝卜馅包子做法第五步骤

第九步:葱花也切碎备用

红萝卜馅包子做法第九步骤

第三步:把酵母粉放在中间用温水溶解,搅拌均匀(图一)

红萝卜馅包子做法第三步骤

第十五步:擀成中间厚边缘薄的面皮

红萝卜馅包子做法第十五步骤

第七步:倒入盆中凉凉备用

红萝卜馅包子做法第七步骤

第一步:小盆里加入面粉+玉米粉(图一)

红萝卜馅包子做法第一步骤

第十二步:面团发至2倍大,用手按下不回缩就是发好了

红萝卜馅包子做法第十二步骤

第四步:(图二)

红萝卜馅包子做法第四步骤

第十三步:把面团揉匀排气

红萝卜馅包子做法第十三步骤

第二十一步:醒好后,大火烧开蒸15-20分钟,蒸好后焖几分钟既可

红萝卜馅包子做法第二十一步骤
相关食材:萝卜红萝卜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红萝卜馅包子。

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